如果喝开水烫到喉咙，主要的解决方法有以下几种：

1、立即饮用凉开水，可以快速降低咽喉部温度，减少咽喉部黏膜的热损伤；

2、保持清淡饮食，并且多喝水。选择粥类等半流质的食物，避免吃过硬、油腻的食物，可以有利于黏膜的修复；

3、如果烫伤情况较为严重，黏膜损伤较重，出现吞咽疼痛，甚至出现咽喉部水肿、呼吸困难，需立即去医院做进一步的检查，需要根据情况进行下一步的处理。