胃部肿瘤的发病原因目前尚未明确，可能与进食腐败食物有关，故一旦胃部有肿瘤，手术后需进食新鲜食物，特别不提倡吃隔夜食物，注意保持鲜度。避免辛辣食物，比如辣椒。胃正常时有胃黏膜保护，但一旦出现胃炎、胃溃疡时，会加重损害。

还需进食容易消化的食物，粗粮相对更好，多吃水果、蔬菜，避免熬夜、吸烟、饮酒。也要注意家族史，需明确直系亲属有无胃癌病史。如果有，则超过40岁的直系亲属一定要每年复查胃镜、CT、彩超。