临床很多胃癌患者从有症状开始，部分患者三个月会出现消瘦症状，但是大部分人可能半年以上出现症状。另外还要看胃癌具体类型，因为胃癌分很多种类型，有预后相对好的胃癌，也有预后相对不好的胃癌。

年轻人得胃癌分化类型不是很好，所以症状一旦出现可能病情进展得很快。部分老年人胃部症状有很多年，做胃镜发现时可能胃癌比较晚。变瘦是很多种原因导致，本身恶性肿瘤是消耗性疾病，会消耗人很多营养。胃癌出现并发症，如梗阻、吃饭下不去、不愿意吃饭。大部分胃癌早期都有腹痛、不愿意吃饭、肚子胀或者烧心等症状，摄入量明显减少会导致消瘦。所以一旦得上胃癌到出现消瘦，大约在0.5-1年。