患者咳嗽时通常可以食用南瓜，南瓜性温平，含有较多维生素、胡萝卜素，胡萝卜素可转化成维生素A，同时含有少量蛋白，以及较多膳食纤维，同时南瓜具有清肺、润肺作用，因此，患者咳嗽时食用南瓜通常没有太多禁忌。如果患者的咳嗽是普通感冒所致，少量食用南瓜通常没有问题，如果患者的咳嗽是慢性支气管炎或急性支气管炎引起咳嗽、发烧等症状，此时可以食用南瓜，但食用过多时可能不易消化，同时南瓜含有较多膳食纤维，容易引起容积性腹泻。

患者在出现病毒、细菌感染时，少量食用南瓜通常没有问题，食用过多南瓜可能不易消化，且影响胃肠道功能。患者应该食用易消化、富含蛋白质的食物，以及新鲜的水果、蔬菜，不要食用刺激性较强的食物，如辛辣、口味较重等食物。同时多喝开水，听从医生安排按时服药，保持充足睡眠，以利于健康恢复。