黄豆属于中嘌呤食物，黄豆酱是由黄豆加工而制成，可能在加工过程中嘌呤含量会降低，但相对于低嘌呤食物来讲还是略高。因此对于痛风患者在病情控制不佳的情况下，发作期应尽量避免吃黄豆酱。如果疾病控制较好，尿酸已经降到比较合理的水平，此时饮食可以适当放宽，可以吃少许黄豆酱，但需要监测尿酸水平。

另外，饮食来源的嘌呤只占1天体内产生嘌呤的20%，其他80%都是由自身代谢所产生，因此饮食控制也需要限度。如果患者病情控制较好，可以适当放宽饮食。临床建议痛风患者及时前往风湿病专科就诊，由于痛风是比较复杂的疾病，危害也较大，例如可能损伤关节，以及会损害内脏功能，因此需要及时前往风湿病专科就诊。