小孩发烧吃什么菜

闫辉
副主任医师

北京大学第一医院

小儿心内科

小孩发烧吃什么菜

2020-05-04 21:50播放 :

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视频内容

对于发烧吃什么特殊菜品其实和平常没有太大区别，但是有一点需要注意，就是要保证均衡营养。具体如下：

1、孩子身体状态不好会拒绝饮食，尽量搭配各种各样、形状颜色不一样的菜，保证充分的营养摄入；

2、增加富含维生素的食物，比如水果之类的作为补充；

3、在菜的制作上需要稍微动点脑子，因为孩子在发热时、在生病时，消化吸收能力会稍微减弱，所以尽量以熟食为主，减少生冷饮食的摄入，将菜做的稍微更加好消化些；

4、有些孩子生病发热时存在口腔疱疹、溃疡，或者扁桃体肿大和咽痛等情况。建议菜品以半流食状态为主，更有利于孩子的接受。

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小孩发烧吃什么菜

"小孩发烧的时候消化功能比较差，需要多吃水果、蔬菜，清淡饮食，常吃的蔬菜包括以下几种：一、莲藕，莲藕生吃有凉血散瘀的作用，熟食能够补心益肾，可以补五脏之虚、强壮筋骨、滋阴养血；二、百合，百合含有丰富的黏液质，可润燥、清热，经常用于预防肺热、肺燥；三、山药，山药补而不滞，不热不燥，能够补脾气而益肺经，是滋阴养肺的上品；四、银耳，银耳是菌中之王，知而不腻，有助于生津润肺、益气活血、滋阴养胃；五、白萝卜，白萝卜具有润肺生津、止咳化痰、清热平喘的功效。因此孩子发烧时要多吃以上几种菜，有助于缓解宝宝发烧的症状，还可以煮梨水，梨具有降火清心、止咳退热的功效。"

语音时长01:35''

张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/09/25收听(18630)

小孩发烧吃什么菜

"小孩发烧吃什么菜，主要是清淡易消化就行，可以吃炒菠菜、凉拌黄瓜，多喝小米粥，小米粥容易消化，也有助于发汗，喝面片汤，主食宜选择发面类，比如素包子、馒头，还需要补充能量，可以吃蒸鸡蛋等。发热时胃肠功能会有损伤，消化功能减弱，如果进食肥肉、鱼、虾不容易消化，会加重发热。不能吃韭菜，韭菜又叫起阳草，也会加重热势。感冒期间多吃青菜比较好，加快新陈代谢，也要多喝开水，不能吃辛辣刺激性的食物，要多休息，不要活动的太累。"

语音时长01:15''

王伟│安徽省立医院

2018/08/17收听(58343)

小孩咳嗽发烧吃什么菜好

小孩咳嗽、发烧，饮食宜清淡、营养、容易消化，不能吃辛辣、刺激、容易上火的食物，过甜、过咸的食物也不要吃。可以吃点芥菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、南瓜、青笋、山药、蘑菇、花生、芝麻、核桃、橄榄、红枣等，这些都是健脾气、润肺阴的，可以适当多食。不能吃高蛋白的食物，蛋白质在吸收的时候会散发热量，会加重感冒症状，所以，不能吃鸡蛋、肉、鱼、虾等食物。咳嗽以后也要多喝水，水能促进新陈代谢，特别是孩子在发烧的时候更要多喝水，因为退烧药会带走身体的热量，会使体内的水分流失。可以给孩子熬点冰糖雪梨水喝，对于咳嗽症状有缓解作用，也可以给孩子喝点鸡汤。

语音时长01:14''

李艳梅│沈阳市红十字会医院

2018/12/28收听(88612)

小孩感冒发烧吃什么菜

"孩子感冒发烧常见于体内受到病原体的入侵，而发生了炎症反应，出现体温的升高。这个时候应该给孩子吃富含大量水分的流质饮食为主，比如大白菜、油菜、芥蓝、菠菜、西红柿、黄瓜以及南瓜，还可以通过烹饪的方法做成蔬菜粥、蔬菜汁或者蔬菜羹。随时根据孩子的具体情况，检测一下血常规等相关检查，明确病因，进行病因治疗。"

语音时长01:12''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2018/07/27收听(23373)

小孩咳嗽发烧吃什么菜好

"小孩咳嗽发烧，饮食宜清淡、营养、容易消化，不能吃辛辣、刺激、容易上火的食物，过甜过咸的食物也不要吃。可以吃点芥菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、南瓜、青笋、山药、蘑菇、花生、芝麻、核桃、橄榄、红枣等,这些都是健脾气，润肺阴的，可以适当多食。不能吃高蛋白的食物，蛋白质在吸收的时候会散发热量，会加重感冒的症状，所以不能吃鸡蛋、肉、鱼、虾等食物。咳嗽以后也要多喝水，水能促进新陈代谢，特别是孩子在发烧的时候更要多喝水，因为退烧药会带走身体的热量，会使体内的水分流失。可以给孩子熬点冰糖雪梨水喝，这对于咳嗽的症状有缓解作用，也可以给孩子喝点鸡汤。"

语音时长01:08''

刘丛│保定市第一中医院

2018/09/16收听(96425)

发烧吃什么菜

"发烧的患者最常见的原因，就是热毒之邪侵袭人体，可以吃寒性的蔬菜和水果。绿色的蔬菜多性寒，像绿豆，还有绿叶蔬菜，比如菠菜、小青菜等。味苦、味酸的食品大多偏寒，比如苦菜、苦瓜等。还有一些水生的植物也多数都偏寒，比如藕、海带、紫菜等。冬瓜也有清肺的功效，因此也可以适量的吃。除了蔬菜以外，还可以进食偏寒的水果，比如西瓜、猕猴桃、香蕉、苹果、山竹、柚子、无花果、甜瓜、桑葚、枇杷、火龙果等，都是寒性的水果，可以适量的吃。但也不能吃得太多，以免损伤脾胃功能。"

语音时长01:14''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/03/03收听(62058)

发烧可以吃什么菜

发烧的时候可以吃红萝卜炖牛肉，准备牛肉250g，红萝卜250g，把牛肉切成小块，加入黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟以后就可以服用。红萝卜炖牛肉可以益气养胃，强健筋骨，增强免疫力，适用于感冒引起的发烧。牛肉补脾胃，益气血，强筋骨；红萝卜可以增强免疫力，预防感冒，健脾补血，还能够助消化。还可以吃番茄猪肝汤，准备猪肝250g，虾仁25g，蘑菇40g，鸡蛋1个，番茄150g，黄酒、葱段、姜片和胡椒。把猪肝洗干净以后切丁，加上酒、姜汁、蛋液、盐和胡椒粉，搅打成浆，用旺火蒸10-15分钟以后就可以吃了。

语音时长01:23''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2018/09/20收听(38685)

发烧吃什么菜

"发烧的时候，一般胃口不是特别好，日常可以合理的饮食，多喝水，同时多吃新鲜的瓜果蔬菜，主要以水分大的为主。可以多吃富含有维生素的食物，忌辛辣刺激性的食物，注意防寒保暖、避风。可以吃大蒜、生姜或者葱白，都能达到抑制病菌的作用，对于发烧感冒的痊愈都是有一定帮助的。也可以多吃富含蛋白质的食物，可以增强人体的免疫力。"

语音时长01:18''

李恒│济南市中心医院

2018/08/11收听(89763)

小孩感冒发烧吃什么菜比较好

"对小孩感冒发烧吃什么菜好，并没有严格的规定，因为每个孩子对各种食物的耐受性也不一样，所以有大体的原则。孩子感冒发烧的时候并没有严格的饮食禁忌，也就是只要能够耐受，什么样的鱼、肉、蛋、奶、菜、果都可以给孩子吃，前提是能够耐受。另外，也要特别注意给孩子做的饭菜一定要注意适当干净、清淡、易消化，因为在感冒发烧的过程中胃肠道功能往往也受到一定影响，会有胃肠功能减弱，所以如果给孩子吃得太多、太油腻的食物，这个时候可能因为胃肠功能减弱，会出现不耐受的表现，容易加重症状，所以对于孩子来说，什么样的菜其实都可以吃，可以说谈不上好坏，只要孩子能够耐受，吃完了没有不舒服的表现，就可以正常给孩子吃。"

语音时长01:14''

张晓蕊│北京大学人民医院

2021/02/14收听(84026)

小孩发烧能吃什么菜

"小孩发烧时，饮食一般没有特殊的限制。发烧时一般建议给予流质、柔软、水分比较丰富、容易消化的饮食。发烧通常是考虑有感染性的疾病，比如由于细菌、病毒、支原体或者其他病原体感染所引起。针对这些感染性疾病的治疗方法，主要是针对病因控制感染，并且给予适当的对症、退热治疗。如果发烧时没有明显的消化道症状，没有明显的呕吐、腹泻、进食困难的情况下，而且消化功能和食欲一般都良好，可以正常的饮食。孩子发烧时，一般建议给予流质、柔软、水分比较丰富、容易消化的饮食，不要吃难以消化、过于油腻的饮食。"

语音时长01:14''

田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院

2021/02/17收听(52342)

小孩感冒吃什么菜好

"儿童感冒伴有消化功能减退，此时消化酶分泌减少、消化功能降低，容易出现消化不良、呕吐等不适症状，因此在儿童饮食上应该减少胃肠道反应，采取少食多餐的方法。应该给予清淡、流质、容易消化的食物，避免刺激和高淀粉的食物的摄取。食物上建议给予稀饭、面条、米粉、瘦肉粥以及青菜粥，这样比较容易消化的食物。至于水果与蔬菜方面的食物，如苹果、香蕉、葡萄、番茄、黄瓜、豆腐这一类的可以多吃，有利于身体的恢复与减轻胃肠道的负担。"

语音时长01:13''

童鹏│鄂州市中心医院

2019/06/05收听(24239)

小孩感冒吃什么菜

"孩子感冒期间胃肠功能容易出现紊乱的情况，所以采取清淡饮食，避免吃油腻的食物，可以吃一些青菜，青菜可以吃绿叶的蔬菜，比如像黄瓜、蒜苗、西芹、菠菜、油菜、小白菜这些蔬菜可以多吃。另外，西红柿、黄瓜、豆腐这些蔬菜也可以适当吃一些。除了吃些蔬菜以外，建议饮食清淡，可以吃粥面条、米汤。另外，可以吃丰富的水果，比如苹果、葡萄、西瓜、香蕉、桃，这些水果可以适当吃一些，因为这些水果含维生素都是比较多的，可以补充孩子的维生素的需求。孩子感冒期间要采取少量多餐的方式，因孩子感冒期间通常会出现消化功能不好、胃肠功能紊乱的情况。所以，要根据宝宝的食欲情况调整孩子的饮食，避免给孩子吃过多的食物，以免引起孩子出现消化不良、呕吐情况的发生。"

语音时长01:31''

周小凤│首都医科大学宣武医院

2020/06/25收听(46079)

小孩流鼻血吃什么菜好

小孩流鼻血建议吃以下的菜：一、白菜，因为白菜具有寒性的作用，小孩流鼻血大部分都是因为上火所导致，临床上吃白菜具有去火的效果，从而减少鼻出血发生的可能。二、建议多吃绿叶的蔬菜，小孩鼻出血有可能是血管壁比较薄，缺少维生素导致血管壁的脆性增加，多吃些绿叶蔬菜，多补充维生素，有利于血管壁功能的恢复，从而减少鼻出血。三、鼻出血的患者建议适当的吃粗粮，比如土豆、地瓜等等之类，这些粗粮能够减轻患者的便秘。很多孩子因为便秘容易诱发上火，也容易出现鼻出血，多吃粗粮能够保持大便通畅，从而减少便秘，也减少患者鼻出血的可能。吃蔬菜对鼻出血只是一个辅助作用，如果小孩子有鼻出血，应该积极去医院进行局部的治疗，才能达到很好的效果。

语音时长01:19''

石彬│北部战区总医院

2019/10/20收听(68102)

发烧吃什么菜比较好

患者发烧期间可以吃以下几种蔬菜：一、洋葱,洋葱具有发散风寒的作用，且为辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，具有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。二、大蒜,大蒜是饮食中不可缺少的调味品，可以起到预防流感，防止伤口感染，治疗肝肾疾病和驱虫的作用。三、南瓜,南瓜既可以作为蔬菜，也可以作为主食。南瓜内含有维生素和果胶，能粘合和消除体内细菌毒素及其他有毒物质，能起到解毒的作用。四、生姜,生姜性温，味辛，具有散寒、发汗、解表、祛风的作用，非常适宜风寒感冒的患者使用。五、葱白,葱白性温味辛，具有调节体温的作用。

语音时长01:19''

许伟│枣庄市肿瘤医院

2018/05/04收听(60256)

孩子发烧吃什么菜

"发烧的时候建议给孩子尽量吃清淡、容易消化的菜类，可以吃绿叶菜，或者吃胡萝卜、南瓜、萝卜，这些容易消化，同时也容易帮助孩子通气排便。小孩发烧引起的原因并不完全相同，对饮食的要求可能也会略有区别。像小孩有些是急性感染造成的发热，一般短期内的发热，尽量给吃清淡、容易消化的菜类就可以了。但是如果长时间的低热，或者长时间的发烧引起的非感染性的疾病、特殊的疾病。这时还是应该充分满足孩子的代谢的需求，满足蛋白质、脂肪以及维生素等多种营养素的需求，所以这时营养应该均衡，而不是单一。仅仅是孩子吃青菜类，但是在短期发热内一般可以清淡饮食，长期发热要根据孩子的病情，进行综合判断之后再进行饮食调理。"

语音时长01:24''

王志新│中日友好医院

2020/12/24收听(14429)

01:46

宝宝发烧吃什么菜好

宝宝发烧的时候建议选择含纤维素，或含维生素C多的新鲜蔬菜，具体情况如下：

1、含纤...

周小凤│首都医科大学宣武医院

2022/05/09播放(68210)

儿童发烧吃什么菜

"儿童发烧时通常会有咽部不适和胃肠消化功能不好的情况，所以饮食上口服清淡、易消化的食物为主，可以食用粥类如小米粥、大米粥、薏米粥等，青菜类如菠菜、紫菜、白菜、土豆、生菜、油菜、茄子、西红柿等，都是比较容易消化的蔬菜，菌类中的蘑菇也特别容易被胃肠道消化、吸收。肉类原则上尽量少吃，不利于胃肠道的消化与吸收，尤其是鱼、虾、蛋、牛羊肉等发物，口服后不只是容易发生过敏，也不利于胃肠道的消化与吸收。发烧期间除了饮食注意外，可以适量多喝水，勤喂水，有利于疾病的恢复。"

语音时长01:14''

全香美│牡丹江市中医医院

2019/12/09收听(32284)

病毒性发烧吃什么菜

"病毒性的感冒发烧一般可以吃大蒜、生姜、大葱之类的食物，因为病毒导致的发烧，吃大蒜有一定的杀菌消毒的作用，大蒜里面含有丰富的硒元素，大蒜素同时也可以抑制癌细胞的生长等作用，对病毒所导致的发烧，也是有一定作用的。生姜作为一味中药，也能对病毒有一定的抑制作用，所以发烧除了多吃水果以外，还要多吃这些东西，对病情的好转都有帮助。"

语音时长01:20''

李恒│济南市中心医院

2018/07/18收听(51913)

病毒性发烧吃什么菜

"当出现病毒性感染引起的发热时，在这种情况下，应该注意饮食清淡，给予富含维生素以及富含蛋白质的饮食，避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，对胃肠造成更为严重的负担。另外一个方面，如果是体温出现明显的升高，伴有大量的汗出时，机体可以出现电解质的丢失，在这种情况下应该适当的补充电解质，如口服补液盐或进食新鲜的水果蔬菜等等，从维持机体的内环境处在一个相对稳定的水平，更好的提高抗病能力。"

语音时长01:06''

张宗学│首都医科大学附属北京中医医院

2019/07/12收听(54460)

病毒性发烧吃什么菜

"病毒性感冒发烧的时候会影响消化系统，也会影响味觉，所以其实在那种情况下并不是很想吃炒菜等滋味非常重菜品，一般适合多吃青菜，能辅助感冒发烧的清热效应，而且也比较清新、开胃。这个时候青菜可以用煮在面条汤里的方法或者切碎了以后熬到粥里面，都是非常好的补充菜的方式。不太适合过多吃一些味重的东西，包括咸菜，少量的淡味是没有问题的。还要注意跟进食量的搭配，因为食欲不好本身吃就少，如果吃很多咸菜会导致后面缺水、较渴，就不利于感冒发烧的康复。还是应该多进流质的东西、多喝水，主要是补充水分，然后吃淡味的，稍微带一点盐没事，但是尽可能要清淡一些，对感冒发烧有好处，所以青菜是比较推荐的，像菠菜、芹菜、木耳、秋葵等绿叶子的菜，包括白菜其实都是非常好的。"

语音时长01:28''

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/04/15收听(52937)

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