超声检查胆囊时需要空腹。胆囊是一个梨形的囊袋状结构，其主要功能是储存和浓缩胆汁。在进餐前肝脏分泌的胆汁是储存在胆囊内部，使胆囊充盈，超声检查时可清晰显示胆囊是否存在病变，如胆囊炎、胆囊结石、胆囊肿瘤等。

进食以后胆囊收缩，将胆汁排出进入肠道，与胃肠道消化液共同来消化食物。这时由于胆囊收缩，导致胆囊缩小，胆囊超声图像分辨不清，从而容易漏诊和误诊疾病。一般新生儿胆囊B超检查前需要空腹2-3个小时左右，婴幼儿需要空腹4-6个小时左右，大龄儿童需要禁食6-8个小时，成人需要禁食8个小时以上。