香蕉纤维素比较高，平时可作为润便的食物来使用，急性肠胃炎病人胃有炎症，吃任何东西包括生冷的东西均不可以，故不建议吃香蕉或者其它水果。病人处在腹泻状态再吃促进通便的药物，可能与治疗或者期待值不相符合。

虽然香蕉当中还有其它糖分营养，但在这种状态下不被病人接受，可能吃了就吐。胃肠道功能不良的情况下吃进这些食物也不能很好的吸收，反而加重腹泻加重病人脱水。建议急性胃肠炎的患者在急性发作期最好避免进食香蕉以及其它类型的生冷食物，还有刺激性大的食物。