绿豆汤是夏季比较喜欢的一道饮品，在夏天会熬煮绿豆汤去暑。中医说绿豆汤是凉性，所以在夏天喝可以清热解毒、消暑止渴。中医认为如果服用中药期间要禁止服用绿豆汤，怕绿豆汤会解药性。严格意义上讲绿豆应该解的是药物和食物中的毒性，而不是解药。

服用中药时要根据所开药物判断是否不能喝绿豆汤，不是所有的中药都不能喝。西医认为绿豆汤仅仅是食物或者是一种饮料，吃西药和绿豆汤之间没有必然联系。中医的观点认为绿豆汤有解药性的作用，但是西医上并没有上述说法。若药物为医生开具，只要按照医生的医嘱规律服用即可。