乳糜泻是指麦胶蛋白性肠病，或麦胶蛋白过敏性肠病，是对麦胶蛋白过敏导致出现腹泻等的临床表现。此时如果进行小肠镜，可以发现小肠绒毛变短、扁平，甚至薄弱等现象。饮食上要尽量避免进食小麦、燕麦等，症状可能有所缓解。

如果症状不缓解，一定要及时就医，避免出现脱水等严重后果，症状较重可能要用激素干预治疗。出现乳糜泻一定要及时就医，在消化内科医生指导下明确诊断，进行合理治疗。