减肥发生酮中毒，或酮症酸中毒的患者，会出现食欲下降、恶心、呕吐。部分患者以腹痛、腹胀等消化道症状为首发症状，还会出现极度口渴、尿量减少，严重者还会出现嗜睡、烦躁等中枢神经系统的症状。
部分患者由于严重酮症酸中毒导致脱水，发生低血容量休克，患者会出现皮肤干燥、眼窝凹陷、血压下降、心率增快、尿量减少，甚至无尿，严重者会发生肾功能衰竭。
而对于有基础心脏病，比如冠心病的患者，酮症酸中毒导致的脱水和电解质紊乱，可能诱发严重的心律失常、心绞痛、心肌梗死，而危及生命。
发生酮症酸中毒，特别是由于减肥导致酮症酸中毒时，要鼓励患者尽快恢复经口的吃和喝，特别要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的均衡摄入。如果能经口饮水，嘱患者大量饮水，多排尿。
如发生了意识障碍，或者是恶心、呕吐等严重的消化症状，患者不能够经口补液时，要给予患者开放静脉通道，快速补液，纠正脱水状态，同时注意维持水电解质酸碱的平衡，注意补钾。严重酮症酸中毒患者，需要使用碳酸氢钠之类药物进行纠酸治疗。
