胡桃夹即胡桃夹综合征，是一种解剖结构的异常，是指左肾静脉经过肠系膜上动脉和腹主动脉形成夹角时，夹角过小对左肾静脉形成压迫，造成左肾近肾脏端出现淤血，从而使左肾出现淤血的情况，时间长了就可能出现尿中非均一性红细胞的增加和蛋白尿的增加。蛋白尿的特点如下：

1、以白蛋白为主：主要是以肾小球源性蛋白尿为主，也就是白蛋白为主；

2、休息减轻、运动加重：这种蛋白尿在休息的时候可以减轻，在运动的时候可以加重，特别是在剧烈的运动，在直立状态下容易加重。因为胡桃夹综合征是肠系膜上动脉和腹主动脉之间的夹角过小，对左肾静脉形成压迫造成。直立状态和剧烈运动的时候，这种夹角可能更小，对左肾静脉形成的压迫更加厉害，左肾的淤血情况更加严重，从而出现均一性和非均一性红细胞的增多。特别是非均一性红细胞增多、尿中白蛋白增加，当充分休息后或者持续俯卧位或者持续平卧位，这种蛋白尿或者非均一性的红细胞就会减少；

3、变胖会消失：当机体变胖后腹部的脂肪足够增多，使肠系膜上动脉和腹主动脉之间夹角扩大，对左肾静脉的压迫就会逐渐减小乃至消失，这种蛋白尿就会逐渐消失。