超高热是指体温超过41℃，正常成年人体温是36-37℃，临床上把体温达到或超过37.3℃称为发热，根据发热的程度又分为低热、中等度热、高热以及超高热。低热是指体温在37.3-38℃，中等度热是指体温在38.1-39℃，高热是指体温在39.1-41℃，超高热是指体温在41℃以上。

人的体温受很多因素的影响，例如清晨体温低，晚上体温高，老年人由于基础代谢率低，体温可以在正常范围的低值。运动、洗热水澡、进食以及精神紧张等因素，可以使体温一过性升高。安静休息、饥饿或者服用镇静药物，可以使体温一过性下降。