苦胆是医学中的胆囊，患者进行胆囊切除手术后，可能出现消化不良、腹胀、腹泻，极少数可能由于胆囊切除手术相关并发症，增加后续治疗困难程度，少部分在胆囊切除时发现胆囊癌变。胆囊的功能主要是储存和浓缩胆汁，患者空腹时胆囊储存胆汁，进食时胆囊收缩，将胆汁排入到十二指肠。
如果患者在手术之前，胆囊功能基本正常，胆囊息肉患者在胆囊切除后，可能出现胆汁排泄和进食不同步情况，增加术后腹胀、腹泻、消化不良等症状，可通过改善饮食结构，以及辅助药物进行治疗。从远期来看胆囊切除对身体不会产生太多的影响，更不会缩短患者寿命。
