复旦大学附属眼耳鼻喉科医院
耳鼻喉科
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中耳炎可以吃炒菜。中耳炎跟饮食没有很大的关系，并不会因为食物影响中耳炎的治疗。中耳炎通常是继发于上呼吸道感染的情况，所以本质上是上呼吸道感染，中耳离咽喉部有一些距离，所以中耳炎的患者吃炒菜，是没有问题的。
不要吃油腻过多，也不要吃煎炸过度的食物，可能会损害口咽部、喉咽部的黏膜，对上呼吸道会产生刺激，可能会产生不舒服的感觉。不管是有没有中耳炎，都建议吃比较清淡、烹调简单、不要有过度油炸和过多调料的食物，减少对咽喉部的刺激。
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"人工流产以后，在饮食方面是需要有很多注意的事项，也没有特别需要忌口的食物。一般来说要注意不能吃生的、冷的或者是辛辣的食物，有一些中医上描述的比较寒凉的，比如螃蟹这种的，也需要尽量的避免或者是减少一些。1、炒菜，常见的青菜如白菜、菠菜、芹菜、山药、藕，这些都是可以的。2、其他的一些炖菜，比如鸡肉、排骨、蘑菇，这些都是可以。总体来说要注意不要碰太生冷的、辛辣的食物就可以了。"
张毅芳│山东第一医科大学第二附属医院
2018/11/13收听(38579)
"如果是剖宫产术后已经排气，就可以正常饮食，至于炒菜就家常炒菜都可以，最好是吃少油、少盐的，另外就是要富含维生素和纤维素的，可以通便，促进胃肠蠕动并帮助消化，家常菜都可以，但是一定要少油、少盐，因为是产褥期，对油、盐的限制还是相对严苛点，但过了产褥期，就做完月子可以放开。坐月子时还是应该清淡一点，想吃一点青菜、炒菜是可以的，家常青菜都可以，促进胃肠蠕动、通便这都是好事，但是不要吃得太过于偏怪，就吃家常化的就可以，另外就是新鲜的叶菜都可以，也不要大鱼、大肉吃得太腻，少油、少盐以及新鲜、绿色、深色的蔬菜都可以。"
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2020/07/08收听(33144)
"核桃油可以炒菜给宝宝吃，但是需要注意方法，炒菜的时候一定不要用大火，温度要控制在160℃以下，即油八成热即可以。这是因为核桃油含有较多的不饱和脂肪酸，大概含有90%的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸含有油酸、亚油酸，还有亚麻酸，高温容易使这些营养脂肪酸失去它营养价值的功效，所以建议核桃油的烹饪温度不要过高，过高会容易破坏它的营养成分。核桃油非常适合宝宝生吃，就是除了炒菜外可以给宝宝用核桃油制作凉拌菜肴，比如拌水果沙拉、拌黄瓜的时候可以加入适当的核桃油。核桃油它的原味儿比较浓郁、鲜明，营养丰富，特别适合宝宝吃，也可以在宝宝的辅食品中，比如土豆泥、粥里头、面条里头加适量的核桃油。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/30收听(44225)
小宝宝尽量不要食用，像小孩子，如果在六个月以内，这个时候以奶粉或者母乳为主要的食物来源，不建议... 王志新│中日友好医院 2020/11/23播放(51820)
小宝宝尽量不要食用，像小孩子，如果在六个月以内，这个时候以奶粉或者母乳为主要的食物来源，不建议...
王志新│中日友好医院
2020/11/23播放(51820)
"胃疼最好不要吃炒菜，通过煎、炒、烹饪方式加工、炒熟的食物通常比较油腻，而且相比较于炖菜质地比较硬，不容易被消化，同时不利于营养的吸收，还有可能会加重肠胃的负担。胃疼时应该尽量进食清淡、易消化且营养丰富的饮食，如蔬菜粥、煲汤、炖菜等。如果觉得熬粥、煲汤、炖菜比较慢，不愿意等待，可以去超市买一些即食麦片，也可以起到很好的调养胃的功效。如果通过饮食的调整无法改善胃痛症状，则应该在医生的指导下服用可以止疼、保护胃黏膜的药物，即质子泵抑制剂，如奥美拉唑肠溶胶囊、潘多拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等。"
周毅│湖北省中医院
2020/01/26收听(52352)
蒲公英是非常好的清热解毒的中药，新鲜的蒲公英是可以炒菜吃的。平常炒青菜或者炒荤菜、炒鸡蛋时都可以加入蒲公英，因为是炒菜，所以蒲公英不需要用热水煮，直接洗干净剁碎以后就可以加入锅里炒菜了。除了炒菜吃之外，蒲公英还可以直接用来凉拌吃，选取新鲜、嫩绿的蒲公英叶子用清水冲洗干净之后，再用开水烫10分钟，根据自己的口味来加调料进去就可以直接吃了。所以蒲公英不仅是药材，同时也是一道药膳，也可以蘸酱吃或者泡茶喝。
刘震│北京医院
2020/04/26收听(44762)
胆囊切除术后2-3天便可以开始逐步进食炒菜，但需注意以低脂、少油原则为宜，最大可能避免发生消化... 余佳│武汉大学人民医院 2021/10/09播放(87129)
胆囊切除术后2-3天便可以开始逐步进食炒菜，但需注意以低脂、少油原则为宜，最大可能避免发生消化...
余佳│武汉大学人民医院
2021/10/09播放(87129)
"中耳炎建议不吃或少吃牛肉，原因主要有以下：第一个，牛肉属于发物的食品，一旦吃多了之后，容易导致患者中耳炎的炎症迁延不愈，反复的出现，对疾病的恢复不利。第二个，牛肉也属于比较油腻的食物，吃完之后对患者疾病的恢复也不利。对于中耳炎患者，建议吃清淡的，不应该吃牛肉等等比较油腻的食物。总而言之对于中耳炎的患者，不建议吃或者少吃牛肉，对中耳炎的患者建议清淡的饮食，适当的吃稀粥、面条、鸡蛋糕、馒头，多吃蔬菜、水果、果汁等等，这些比较容易消化的食物，对患者身体有利，而且对疾病恢复也有一定的帮助。中耳炎的患者吃什么只是辅助疗法，更重要的是在医生指导之下进行合理的正确治疗。"
石彬│北部战区总医院
2019/10/28收听(52105)
"当发生急性中耳炎或慢性中耳炎急性感染时，可以使用阿莫西林这类青霉素类的抗菌素，因为不具有耳毒性，而且属于广谱类的抗生素，疗效还是可以的。但是治疗2-3天后，如果症状没有得到明显缓解应该更换抗生素，比如头孢菌素类。对于外耳道内有明显脓性分泌物的，可以将脓液送细菌培养和药敏实验，根据检查结果选择最敏感类的药物治疗。中耳炎的治疗原则是促进中耳的通气引流，控制感染是最主要的治疗方法，可以结合短期的鼻腔血管收缩剂促进咽鼓管功能恢复，有利于病情恢复。如果慢性中耳炎发作时，耳道内分泌物有明显的异味，尽早完善耳部CT检查，根据检查结果制定个性化的手术方案，预防发生更严重的并发症。"
陈坤│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/28收听(50442)
"中耳炎是指各种原因引起的中耳鼓室、乳突腔黏膜骨质的急、慢性炎症，临床上主要是细菌感染，如金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等。对于急性中耳炎，临床上主要是进行抗感染治疗，头孢类的抗生素是广谱抗菌素，对于革兰氏阴性细菌和革兰氏阳性细菌都有强大的抗感染作用，因此中耳炎完全可以使用头孢类的抗生素进行治疗，可以口服，也可以静脉输液进行治疗。对于慢性中耳炎，临床上往往可以见到急性中耳炎所残留的结构损伤，没有急性炎症，不需要进行抗感染治疗。"
邓邦鱼│苏州市立医院
2018/12/04收听(56531)
中耳炎吃鱼肉没有过多影响，但并非在饮食上没有过多禁忌，中耳炎建议控制烟、酒，尽量的避免烟、酒、... 韩军│中日友好医院 2021/05/06播放(66176)
中耳炎吃鱼肉没有过多影响，但并非在饮食上没有过多禁忌，中耳炎建议控制烟、酒，尽量的避免烟、酒、...
韩军│中日友好医院
2021/05/06播放(66176)
"中耳炎的患者尽量少吃或者不吃鸭肉，主要有以下原因：1、鸭肉属于寒性食物，患者如果吃太多鸭肉有可能会加重胃肠道的负担，容易使中耳炎的局部炎症加重，不利于恢复。2、鸭肉属于高油脂类食物，脂肪含量特别高，如果患者过多吃鸭肉容易导致体内生痰，加重中耳炎的炎症渗出，不利于中耳炎恢复。中耳炎的患者，尤其在发病期间不建议吃鸭肉。如果患者中耳炎在恢复期可以适量吃鸭肉，鸭肉本身具有很多的营养，能够提供丰富的维生素、矿物质、能量和蛋白质等，对中耳炎的恢复有一定帮助。"
2019/11/06收听(73202)
中耳炎的患者可以吃鸡蛋，中耳炎是由于中耳腔内出现细菌性感染或非细菌性感染，如...
谭杰│北京大学人民医院
2021/08/20播放(66912)
"无论是急性的中耳炎还是慢性的中耳炎，或者慢性中耳炎急性发作、分泌性的中耳炎，都可以吃鸡蛋。上述中耳炎主要饮食方面禁食辛辣刺激性的食物，禁烟酒等刺激，饮食主要以清淡为主，补充蛋白。如果是急性中耳炎，可以口服抗生素以及苯酚滴耳液滴耳。如果是慢性中耳炎反复发作，可以应用氧氟沙星滴耳液滴耳，口服青霉素和头孢类的抗生素。如果是分泌性中耳炎，建议应用呋麻滴鼻液滴鼻，口服桉柠蒎胶囊以及头孢类的抗生素。如果是慢性的中耳炎建议做颞骨CT检查看慢性中耳炎属于哪种类型，根据不同的类型行不同的治疗方式。"
马良│潍坊市第二人民医院
2019/05/15收听(60396)
"不论是急性化脓性中耳炎，还是分泌性中耳炎、慢性中耳炎急性发作或者慢性中耳炎的稳定期，都可以吃荔枝。饮食上主要是以禁食辛辣、刺激性食物为主，以清淡饮食为主，需要注意休息，疏通大便。因为上述几种疾病主要是细菌感染导致的，主要是早期足量应用抗生素控制感染，改善局部通畅引流，在炎症控制之后大部分都可以治愈。出现其他并发症时需要进行积极的对症处理，还要根据病因进行治疗，饮食时水果之类的都是可以吃的，无特殊要求。"
2019/05/28收听(90430)
中耳炎患者 王武庆│复旦大学附属眼耳鼻喉科医院 2023/04/07播放(51874)
王武庆│复旦大学附属眼耳鼻喉科医院
2023/04/07播放(51874)
"急性的化脓性中耳炎和急性的分泌性的中耳炎可以吃头孢。急性化脓性中耳炎病人会发烧、耳朵痛、耳闷、耳鸣、听力下降，几天以后可能耳朵还会出现流脓的情况，出现这种情况，可以给予病人吃头孢类的抗生素，同时外耳道要清理脓性分泌物以后给予抗生素滴耳液进行滴耳，一般经过一周左右的时间，病人化脓性中耳炎的炎症就会逐步被控制。渗出性的中耳炎尤其是由于上呼吸道感染引起的渗出性中耳炎，可以用头孢类抗生素进行口服，同时鼻腔要给予鼻减充血剂如麻黄素类的药物进行喷鼻子，同时用激素类的药物进行喷鼻子治疗。"
宋海涛│北京医院
2021/05/24收听(16820)
中耳炎发作的时候，不建议去吃辣的食物，因为辣的食物会导致黏膜的充血、肿胀，会加重黏膜的渗出。即... 李姝娜│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/03/20播放(93224)
中耳炎发作的时候，不建议去吃辣的食物，因为辣的食物会导致黏膜的充血、肿胀，会加重黏膜的渗出。即...
李姝娜│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/03/20播放(93224)
"中耳炎的患者如果只是轻微的疼痛，不需要口服甲硝唑，只需要在耳朵里面局部滴用左氧氟沙星滴耳液来消炎就可以。但是如果除了耳朵疼，还会有大量的流脓，脓液特别的臭，就可以考虑吃甲硝唑。甲硝唑主要的作用就是去除厌氧菌的感染，对于大量的形成脓液有很好的抑制作用，主要是根据患者病情来选择是否应用。中耳炎一般是因为耳朵里面进水或者咽喉部有炎症，上呼吸道感染之后累及到中耳腔发生了炎症，积极对症治疗症状应该逐渐的就会有改善，尽量不要吸烟、饮酒、熬夜。"
刘滢│北部战区总医院
2019/11/29收听(64926)
"铁锅炒菜并不能补铁。铁是红细胞合成血红蛋白的原料，缺铁以后会造成缺铁性的贫血。铁的补充，从饮食上一方面来源于动物性的食品，像各种肉类，特别是红肉、动物内脏如肝脏，以及动物的血液制品，都含铁丰富。另一方面，植物性的食材也含铁，比如大豆及其制品。但是植物中的铁元素往往吸收比较差，而动物性的食品中铁的含量高，吸收比较好。尽管铁锅炒菜过程中能会有一部分铁元素，但是含量非常少，并且不容易被吸收。因此，不能够通过使用铁锅炒菜来补铁。可以尽量多吃含铁丰富的动物性食材，而且应该在医生的指导下合理、安全有效的选择补铁制剂。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/19收听(69905)
北医三院 王雪梅
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