进食辛辣食物后流鼻涕，多半由于辣椒刺激鼻腔黏膜，出现过敏反应所致。过敏性鼻炎患者受外界食物或环境刺激，可能出现流鼻涕、打喷嚏等过敏症状。

患者需每天用淡盐水冲洗鼻腔，使鼻腔保持清洁状态，将鼻腔内过敏原冲出。还需在医生指导下用鼻喷激素及口服抗组胺药物，可以较好控制症状。饮食上需注意，尽量避免食用辣椒，辣椒可以诱发过敏性鼻炎发作，进而出现流鼻涕、打喷嚏症状。此外，应注意保持室内环境清洁，如果室外空气污染较重，外出应佩戴口罩。