首都医科大学附属北京同仁医院
儿科
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8个月宝宝可食用鸡蛋清，但单独给宝宝食用鸡蛋清并无必要。蛋清营养物质以蛋白质为主，对于母乳或奶制品喂养的宝宝而言，乳汁或奶粉中所含蛋白质可满足身体需要。相对而言给宝宝喂食鸡蛋的蛋黄更具营养价值，因此宝宝喂养更倾向于蛋黄或鸡蛋羹。
通常情况下宝宝4-6个月时开始添加辅食，早期以蛋黄、米粉等食物为主。随宝宝年龄不断增长，在6-7个月时可添加蛋羹及泥状食物，如肝泥、蔬菜泥、水果泥等。而对于8个月宝宝，可食用的食物愈加丰富，除上述辅食外还可添加煮得较烂的小面条或小馄饨等。
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"8个月的宝宝一般不建议早期开始吃蛋清，孩子辅食的添加是从少到多、从一种到多种、从细到粗、从软到硬的辅食添加原则。孩子一般是从6个月才开始添加辅食，最早的辅食都是以菜泥、水果泥或者是一些配方米粉进行辅食的添加。到了8个月左右可以加一些沫状的食物，像肉沫、菜沫、鱼泥、蛋、豆腐、水果泥、软饭等等。这个时候可以从蛋黄开始增加，一般是从最初的1\/4蛋黄，逐渐开始适应以后增加到1\/2，再到3\/4，然后到整个蛋黄，因为蛋黄相对来说泥状形成更容易。再有就是孩子这个时期相对来说过敏可能产生，蛋清比蛋黄更容易产生过敏的反应，所以对于8个月的宝宝，不建议特别早的开始添加蛋清。如果孩子确实不存在过敏，而且经过蛋黄添加以后还是能够适应，可以适当少量添加蛋清，总体来说是不建议8个月的宝宝就开始服用蛋清的。"
王志新│中日友好医院
2020/04/07收听(57946)
宝宝一岁以后可以吃蛋清，一岁以内的宝宝因消化道黏膜发育尚不健全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁黏膜进入血液，引起过敏反应，如出现皮疹、腹泻等症状。加上蛋黄以及母乳，或配方奶中都含有维持宝宝生长发育的优质蛋白，已经能满足宝宝的需求，再吃蛋清会导致摄入蛋白质过多，过多的蛋白质将通过宝宝的肾脏排出，会加重宝宝的肾脏负担。提醒家长，在给宝宝第一次添加蛋清时先要少量尝试，过了1-2天后宝宝没有异常反应再继续添加。
邹丽萍│长春市中医院
2020/09/15收听(15672)
"一岁两个月的宝宝如果生长发育正常、没有过敏，可以吃蛋清。足月的新生儿添加辅食的顺序是从4个月开始添加米粉，5-6个月可以添加鱼、粥、蛋黄、米汤、面片等。孩子满10个月可以吃整个鸡蛋，孩子吃鸡蛋的时候，先吃1\/4的蛋黄，逐渐加成2\/3、1\/2的蛋黄。如果孩子没有出现腹胀、腹部不适的情况，可以逐渐增加孩子吃的量数。辅食品的添加是从一种到多种、从少量到多量、从细到粗的过程。为了预防吃蛋清过敏，刚开始的时候可以吃少量的蛋清，如果孩子没有出现皮疹、过敏的不适，鸡蛋可以给宝宝做整个的鸡蛋羹吃。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/04/14收听(73454)
"宝宝最好1岁以后再开始吃蛋清，孩子辅食的添加需要与他的生理机能以及生理发育的情况相匹配。最早从6个月开始，孩子这时候吞咽的能力增强，而且消化功能也逐渐完善，可以从原来纯粹乳类的喂养向固体食物进行转换。最早6个月的时候，一般给的是菜泥、水果泥、配方奶粉、配方米粉等，在逐渐适应以后，在7-9个月的时候可以给一些末状的食物，像软饭、肉末、菜末、鱼泥、豆腐、配方米粉或者水果等。到10-12个月的时候可以增加一些碎的食物，如软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼、肉、豆制品、水果。大概在11-12个月左右开始增加鸡蛋类，但是最早一般是从蛋黄开始增加，因为相对来说更容易吸收。随着他适应以后，在1岁左右开始添加蛋清，第一次少量添加之后观察孩子有没有什么不适的反应，相对来说蛋清容易造成过敏或者是消化道的不适，所以一般建议在孩子1岁左右才开始加蛋清。"
2020/04/15收听(20209)
宝宝多大可以吃蛋清首先要结合宝宝消化道的功能和宝宝的身体体质。如果宝宝消化功能好不是过敏体质，9个月的时候可以尝试用全蛋来蒸鸡蛋羹，给宝宝少量的尝试蛋清，宝宝1岁以后，可以尝试吃煮鸡蛋里的蛋清。因为鸡蛋蛋白含有比较丰富的蛋白质，不太容易消化，而且异体蛋白有的时候容易导致过敏，因此宝宝在辅食添加早期，6个月刚刚开始添加辅食的时候，不建议用全蛋，更不建议单独用这种蛋清。一般的来说，辅食添加先从米粉开始，之后再开始添加干块类的蔬菜泥、土豆泥、胡萝卜泥、山药泥等等，慢慢的添加一些苹果泥、肉泥。9个月之后宝宝肠道功能逐渐完善，可以尝试用鸡蛋去做鸡蛋羹，给宝宝少量的尝试。1岁以后再根据宝宝的情况，如果没有鸡蛋过敏再去尝试煮鸡蛋是可以的。
王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/24收听(62803)
"一岁多宝宝可以吃蛋清，但是也不能直接吃一个蛋清，要少量逐渐增加，因为蛋清里的蛋白比蛋黄容易发生过敏，先加蛋黄后加蛋清。宝宝的辅食添加是从4-8个月，不能晚于这个时间，这个时间段也称作窗口期。母乳喂养的孩子可以在6个月左右添加辅食，从米粉开始少量逐渐增加，再加蛋黄，蛋黄适应之后就可以吃蛋清，给他蒸鸡蛋糕，每次吃1\/4或1\/5，逐渐加量。"
李梅│哈尔滨市儿童医院
2019/12/31收听(18255)
"正常的宝宝6个月就可以开始添加辅食，当宝宝7、8、9个月时可以添加鸡蛋，包括蛋清。宝宝1岁，如果没有特殊情况可以吃蛋清，但是吃蛋清的过程中一定要注意多观察。因为鸡蛋是婴幼儿最常见的过敏原，容易导致宝宝出现皮肤、消化、呼吸系统过敏的症状。所以，如果以前吃蛋清没有异常反应可以继续吃，如果以前吃过蛋清有过敏反应，一定要密切观察。如果宝宝吃蛋清后出现湿疹、荨麻疹或者原有的湿疹症状加重，以及出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻。另外包括呼吸道症状，如咳嗽、气喘，说明宝宝可能对蛋清过敏，暂时不能服用。"
张先华│湖南省人民医院
2020/01/04收听(45450)
宝宝7-9个月可以食用蛋清，但其实没有必要单独食用蛋清，可以蛋黄与蛋清一起食用，如鸡蛋羹等。正... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2021/07/21播放(96596)
宝宝7-9个月可以食用蛋清，但其实没有必要单独食用蛋清，可以蛋黄与蛋清一起食用，如鸡蛋羹等。正...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2021/07/21播放(96596)
宝宝出现蛋清过敏需先立即停止进食蛋清，同时及时给宝宝漱口，将口腔里残留的蛋清清除干净，同时给宝... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/08/11播放(82436)
宝宝出现蛋清过敏需先立即停止进食蛋清，同时及时给宝宝漱口，将口腔里残留的蛋清清除干净，同时给宝...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/08/11播放(82436)
肖娟│北京协和医院 2021/06/28播放(56589)
肖娟│北京协和医院
2021/06/28播放(56589)
"宝宝不能吃蛋清可能是因为对蛋白质过敏，或蛋清含的蛋白质过高等原因，具体如下 ：1、对蛋白质过敏：蛋清含有丰富蛋白质，如果对牛奶、蛋白质过敏，则不能吃蛋清，因为可能诱发湿疹和消化系统过敏症状的加重，所以不建议进食；2、蛋清含的蛋白质过高：如果过多的摄入蛋白质，特别是有的宝宝没有添加辅食，有可能会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等消化系统疾病。所以能不能吃蛋清，还是要依据宝宝的年龄，以及消化系统的功能和自身体质来进行评估，如果不对牛奶、蛋白质过敏，并且随着年龄增长逐渐的添加了辅食，那可以逐步进食蛋清。"
童鹏│鄂州市中心医院
2021/05/28收听(70044)
" 白内障吃蛋清是没有问题的。蛋清是补充蛋白质的一种比较好的食物，对白内障本身没有影响，并不会加重白内障的进程，也不会影响白内障术后视力的恢复。一般白内障主要还是与外伤，或者全身性的代谢问题，比如糖尿病，另外就是与年龄相关。 大多数人的白内障的都是由于年龄的增大，而引起的老年性的白内障，这种老年性的白内障，主要的影响因素就是年龄，与一些饮食习惯的关系不大。所以在白内障的早期、中期或者重度的白内障，都可以服用蛋清这样的食物，对白内障本身的程度是没有加重关系的。"
齐林嵩│空军总医院
2019/12/18收听(52140)
"没有硬性规定说宝宝一定不能吃鸡蛋清，但是如果宝宝有湿疹，是过敏体质，就需要谨慎。因为一岁以下的宝宝的过敏源，最常见的就是牛奶和鸡蛋清。如果宝宝之前有湿疹，不光是宝宝不能吃鸡蛋清，母亲如果喂母乳，母亲都尽量不要接触鸡蛋清。这些都有相关的检查，可以去进行检测，并不是凭空评估他鸡蛋清过敏，然后就不能吃。也没有硬性的规定宝宝一定不能吃鸡蛋清，只是说过敏的几率要比其他的大一些。"
戴杨│鹿寨县妇幼保健院
2018/05/09收听(13562)
对于大多数宝宝而言，蛋清过敏可以自愈。在第一次吃蛋清时，有很多的宝宝，特别是过敏体质的宝宝会出... 肖娟│北京协和医院 2021/03/08播放(64442)
对于大多数宝宝而言，蛋清过敏可以自愈。在第一次吃蛋清时，有很多的宝宝，特别是过敏体质的宝宝会出...
2021/03/08播放(64442)
宝宝出现蛋清过敏，处理措施如下：1、避免食用蛋清：蛋清含有多种蛋白质，过敏体质的... 肖娟│北京协和医院 2021/04/12播放(82719)
宝宝出现蛋清过敏，处理措施如下：
1、避免食用蛋清：蛋清含有多种蛋白质，过敏体质的...
2021/04/12播放(82719)
1岁宝宝可以吃蛋清，蛋清主要是蛋白质，7个月以上的宝宝能够消化各种蛋白质，可以添加蛋白质类食物... 张清友│北京大学第一医院 2021/07/15播放(83705)
1岁宝宝可以吃蛋清，蛋清主要是蛋白质，7个月以上的宝宝能够消化各种蛋白质，可以添加蛋白质类食物...
张清友│北京大学第一医院
2021/07/15播放(83705)
"鸡蛋清中含有各类丰富营养物质，尤其是高品质蛋白质，以及维生素、微量元素，是宝宝生长发育所必需的营养。但是，孩子年龄小，消化功能比较差，容易对蛋白类食物产生过敏反应，太小的宝宝吃鸡蛋清反而对身体有害。一般来说，宝宝一岁以后才可以尝试着添加鸡蛋清，添加鸡蛋清要从少量开始，如四分之一的量，吃过以后要观察宝宝有没有过敏现象。吃一次观察三天，如果三天没有过敏反应，如湿疹、呕吐、腹泻等，可以再给孩子吃一次，逐渐添加鸡蛋清，如果孩子没有反应，可以逐渐使用，如果孩子出现过敏反应，是不能食用鸡蛋清的，需要过两个月再尝试食用。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/08/31收听(58278)
"宝宝使用蛋清之后出现过敏的症状，实际上还是有挺多不同系统的表现。最常见的还是皮肤表现，当孩子刚接触蛋清或者食用蛋清的时候，可能很快在孩子的口周出现红疹或者口唇的肿胀，这个就是常说的口唇综合征，往往是最先出现的一个表现。孩子就往往会在皮肤上出现明显的荨麻疹或者湿疹都能表现，就是一些皮肤上的风团等等这样的表现，孩子往往会有剧烈的瘙痒。随着时间的进展，很多孩子会出现消化道的不适，比如会出现腹痛、呕吐或者腹泻等等。再严重一些孩子可能甚至会出现呼吸道相关的表现，比如会觉得咽喉部的瘙痒、气短，甚至呼吸困难，然后有些孩子会出现流眼泪、流鼻涕、频繁的打喷嚏，特别严重的孩子甚至可能会出现过敏性休克的表现。所以对于鸡蛋清过敏来说，往往表现在皮肤消化道、呼吸道等等都可能会出现。一旦发现孩子有明显的蛋类过敏，就要特别小心，尽量去回避过敏食物，以免孩子发生比较严重的过敏反应，有比较大的影响。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2020/04/15收听(29751)
"骨折的患者是可以吃鸡蛋的，无论是蛋清和蛋黄都可以正常摄入，但是吃鸡蛋也要有度，每天2枚鸡蛋就可以了，不要过多的摄入。骨折的患者在饮食上没有明显的忌口，主要是要忌食生冷、辛辣的食物，因为这类食物对骨折局部的恢复会产生不良影响，所以只要不吃生冷、辛辣的食物，任何食物都没有明显的忌口，包括肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼、虾等等都是可以吃的，但是在吃的时候不要吃生的，也不要用大量辛辣的配料进行烹制。在日常生活中也要注意不抽烟、不喝酒，同时早睡早起注意保养，营养、生活习惯方面对骨折的愈合也影响是比较大的。"
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/04收听(19875)
一般建议婴儿在出生后8个月开始食用蛋清，若为过敏体质、过敏严重或 肖娟│北京协和医院 2021/07/05播放(65608)
2021/07/05播放(65608)
福建协和医院 孟泽武
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武汉协和医院 谢春
