胃癌切除后肠梗阻首先要判断肠梗阻发生时间，如果是术后几天，有可能是麻痹性肠梗阻。如果是术后2-3个月或者1-2年，有可能是粘连或者肿瘤复发引起，胃癌切除后出现肠梗阻的处理具体如下：

1、对症治疗，采取禁食、抗感染、纠正全身状况等基本保守治疗措施；

2、对因治疗，即针对引起梗阻的原因进行治疗。如果是胃癌术后复发引起，可能需要针对肿瘤进行治疗。如果是粘连引起，要判断粘连造成梗阻是完全能阻、不完全梗阻、单纯梗阻，还是绞窄梗阻。如果是麻痹性肠梗阻，还要考虑引起麻痹性肠梗阻的原因，如腹腔有炎症或者有积液等情况，在保守治疗基础上，针对引起梗阻的原因进行针对性治疗。