突然上吐下泻、肚子绞痛即恶心、呕吐、腹泻、伴有腹痛，问诊中注意有无发热、在此突发症状之前有无特殊诱因、饮食有无特殊之处、有无不洁饮食摄入史。尤其对年轻人此种突发情况，需注意是否存在急性胃肠炎可能性。
另外，群体事件即有多人进食同样食物，出现此种上吐下泻、腹部绞痛，需注意是否存在食源性感染，即食物中毒情况。一旦出现，应该尽早去正规医院就诊。进行血液、呕吐物、大便化验检查，明确是否是感染性问题，还是群体性问题。此时给予胃肠道充分休息、给予补液治疗，可根据炎症情况，适当选择抗菌药物治疗，保证上吐下泻情况能够得到较快缓解。