胆囊壁毛糙是胆囊炎的一种表现，这个时候在饮食上面应该做出一些改变。比如对于辛辣、刺激、过于油腻的食物尽量要少吃，任何对肠道有刺激的食物尽可能的都不要吃，比如烧烤、比较辣的一些火锅、川菜，不要喝酒、不要抽烟。三餐一定要规律，不要饱一顿饥一顿，既不能不吃，也不能吃得过饱，这些都需要注意。因为胆囊里面有炎症，如果胆汁能够及时的更新，这种炎症、这种不好的胆汁有可能排除到胆囊以外。

如果到胆囊壁毛糙阶段还是经常的不吃早饭，或三餐不规律，胆汁得不到及时更新，淤积在胆囊里面的胆汁细菌就会滋生，然后炎症会越来越重。另外要尽量减少对胃肠道的刺激，是因为胆管的开口在十二指肠，即胆汁的最终出口仍然是在肠道，要是经常吃一些对肠道有刺激的食物，就会诱发肠道的痉挛，而肠道一旦痉挛以后，胆汁就不能够顺畅的排到肠道里面去，而胆汁的瘀滞细菌也会滋生，会导致胆囊炎的急性发作，或者是整个胆囊炎长期迁延不愈。

所以对于胆囊壁毛糙的患者，一方面建议用药，吃一些利胆的药物，因为在这个阶段治疗相对比较容易，效果也比较好。另外很多辛辣、刺激、油腻的食物，只要是对胃肠道负担比较大的食物，都要少吃，烟酒都应该戒掉。要改变很多不良的生活习惯，药物结合生活习惯的改变，对于早期胆囊炎的治疗而言效果最好。