西安交通大学第二附属医院
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现在研究表明，目前大多数学者建议肾衰竭的病人应以清淡饮食为主，但又包括低蛋白饮食、优质饮食为主。所谓低蛋白饮食，就是避免进食植物性蛋白，要减少蛋白摄入，一般0.6mg/kg，还要以优质蛋白为主，优质蛋白主要是动物蛋白，动物蛋白包括牛肉、精肉或鱼肉。
除此以外，肾衰竭患者在后期可能还伴有高磷、低钙或高钾，如电解质紊乱，甚至可能有高尿酸，这时也要在饮食上进行控制，比如减少豆制品摄入，减少尿酸合成，少吃动物内脏等。高钾时，要少吃香蕉、橘子等钾含量较高水果。
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"肾衰竭的患者饮食上要注意：第一、要清淡饮食，因为肾衰的患者往往合并有水钠潴留、高血压的情况，因此建议患者清淡饮食。可以适当的吃绿叶类的蔬菜，避免进食腌制的食物，比如咸菜、腊肉等。第二、肾衰的患者往往合并有尿蛋白。因此建议患者优质低蛋白饮食，可以适当的吃鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶等，避免进食一些豆制品，比如豆腐、黄豆、豆浆之类。第三、肾衰的患者往往合并有高钾血症，因此要避免吃高钾类的食物，比如坚果、木耳、香蕉、橘子、橙子等都要予以避免。第四、肾衰的患者往往合并有低钙血症，可以适当的吃钙质丰富的食物，比如牛奶等。"
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2019/08/19收听(44050)
肾衰竭患者由于肾脏丧失排出毒素功能，使毒素和水分在体内聚积，这时除药物治疗外，需要控制饮食，具... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2021/05/24播放(88108)
肾衰竭患者由于肾脏丧失排出毒素功能，使毒素和水分在体内聚积，这时除药物治疗外，需要控制饮食，具...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2021/05/24播放(88108)
肾性贫血吃什么东西需要根据贫血的原因来分析，肾性贫血的发生主要是原料合成减少或者促红细胞生成素... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/06/01播放(98548)
肾性贫血吃什么东西需要根据贫血的原因来分析，肾性贫血的发生主要是原料合成减少或者促红细胞生成素...
2023/06/01播放(98548)
"肾衰竭的病人如果在疾病早期，没有合并高钾血症的情况下，基本上大部分水果都是可以吃的，比如草莓、西瓜、葡萄、苹果、柚子、香蕉都是可以吃的，但是如果肾衰竭到了中晚期，出现了高钾血症的情况下，含钾比较高的水果不能吃，尤其比如黄色、深红色的水果都是含钾比较高的，临床上常见的香蕉、柚子、橙子以及桔子、葡萄都要尽量少吃。此外，如果是由于糖尿病所引起的肾衰竭，要减少水果的摄入尤其是含糖分高的水果，比如葡萄、西瓜等水果都是不可以吃的。"
2019/09/29收听(16224)
"肾衰竭的病人可以吃的水果包括苹果、梨、桃子、西瓜、草莓、樱桃等，但是一定要注意不能吃得太多，另外，如果病人进入到了尿毒症期，这些水果也要尽量少吃。但是如果给予透析，就可以适当食用水果。对于肾衰竭的病人，主要以低蛋白饮食为主，配合低盐、低脂、低嘌呤饮食，另外还要求低钾、低磷饮食，这时能吃的水果就比较少了，可以吃一点苹果、梨、桃子等。但是不能吃得太多，因为水果的含水量通常都比较高，如果吃了比较多的水果，就会导致水的摄入增加，肾衰的病人肾脏排水能力较弱，就可能会加重水肿，从而引起高血压、心功能不全等，甚至会发生心脑血管的并发症。还有水果虽然含钾量没有那么高，但是都含有一定量钾，如果吃了比较多的水果，就会导致钾的摄入增多，而肾衰的病人排钾能力较弱，就容易出现高钾血症，甚至出现心率减慢、心律失常、心跳骤停，进行透析后很多的水果都可以吃，但是仍不能吃太多，因为如果吃得太多，体重会增长过快，不利于透析的顺利进行。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/03/23收听(60700)
"肾衰竭病人的饮食简单概括，就是低盐、优质低蛋白、低钾饮食。肾功能衰竭的病人很多都有高血压和水肿，如果平时吃的比较咸，水肿可能加重、血压可能进一步升高，有可能导致心衰和脑出血。因此要避免吃过咸的食物，比如咸菜这一类的腌制品。如果水肿比较明显，对于水也应该适量限制。肾衰竭的病人毒素蓄积比较明显，如果平时吃含有蛋白的食物比较多，产生的毒素也相应增加。因此对于蛋白要适量限制，一般是每天每公斤体重在0.8g以下，含有蛋白比较多的食物主要是豆制品、肉类、奶类、蛋类等等。肾衰竭的病人容易出现高钾血症，高钾血症容易影响心脏跳动导致猝死，因此要限制富含钾的食物。含有钾比较多的食物主要是各种蔬菜和水果，其中以橘子和香蕉为代表性。"
韩正斌│枣庄矿业集团中心医院
2019/03/30收听(43119)
"肾衰竭病人可能出现如下表现：1、尿量发生改变：有些患者尿量明显减少，甚至出现完全无尿，有些患者夜尿增多。2、胃肠道不适：患者食欲明显下降，进食以后有恶心感，甚至会出现呕吐、腹胀、腹泻，还可能出现消化道出血。3、心血管异常：患者有头晕、头痛，血压明显升高，有些患者表现有心慌、活动以后气喘、夜间不能平卧，甚至会出现心律失常。4、其他表现：患者表现为意识障碍、烦躁不安，有些患者会出现四肢抽搐。患者有出血倾向，可能存在贫血等。当出现这些症状时，一定要及时就医，进行肾功能的检查。"
李六生│宜昌市第一人民医院
2021/07/21收听(85332)
肾衰竭病人的饮食可以总结为五低一高，五低即为低盐、低脂、低蛋白、低钾、低磷，一高即为高维生素。... 李亚峰│山西省人民医院 2021/01/11播放(72979)
肾衰竭病人的饮食可以总结为五低一高，五低即为低盐、低脂、低蛋白、低钾、低磷，一高即为高维生素。...
李亚峰│山西省人民医院
2021/01/11播放(72979)
肾衰竭病人临走前主要的征兆如下：1、心力衰竭反复发作：由于水钠潴留、难治性高血压... 王秀芬│河北医科大学第三医院 2021/08/20播放(85074)
肾衰竭病人临走前主要的征兆如下：
1、心力衰竭反复发作：由于水钠潴留、难治性高血压...
王秀芬│河北医科大学第三医院
2021/08/20播放(85074)
"肾衰竭的病人最后去世的原因和症状有很多，不同的人去世的原因是不同的，因为肾衰竭是由于各种原因造成的肾脏丧失排出毒素和水分的功能，使毒素和水分在体内聚集，从而造成了不同器官的各种不同症状。不同的人表现的重点是不一样的，有些人是由于脑出血或者脑梗从而去世，有的人是由于急性的心力衰竭无法纠正而去世，有的人是由于其它病变造成的严重水肿，或者其它病变造成去世的原因。所以，不同的肾衰竭的病人，去世的症状都是不一样。归根结底的原因都是由于肾脏丧失了排除毒素和水分的功能，使毒素在体内聚集，出现心脑血管各个系统严重的功能不良，从而出现衰竭，总有一天要丧失掉生命。所以，肾衰竭的病人只要发现了，就需要积极的对症治疗。"
2020/11/05收听(89982)
肾衰竭病人有比较多的饮食禁忌，主要是盐不能吃太多、油也不能吃太多、蛋白质也不能吃太多。具体注意... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/28播放(81305)
肾衰竭病人有比较多的饮食禁忌，主要是盐不能吃太多、油也不能吃太多、蛋白质也不能吃太多。具体注意...
2023/05/28播放(81305)
"肾衰竭早期血钾正常，大部分水果是可以吃的如草莓、苹果、葡萄柚、西红柿等富含维生素和钙，有利于病情的治疗。如果是慢性肾衰后期伴有高钾血症或者浮肿的情况，则尽量要少吃草莓、西瓜、西红柿等含钾量比较丰富，同时又富含水分的水果，因为如果摄入过多的含钾量丰富的水果，会引起高钾血症，会引起心脏骤停危及生命。如果摄入水分过多，会引起严重的水肿，导致心肌急性左心衰，从而引起一系列的并发症。因此肾衰竭应该以苹果和梨等为主来补充钙、铁和多种维生素，从而有利于病情的恢复，因此慢性肾衰竭吃的水果应该是有选择性的。"
李罗德│景德镇市中医医院
2019/08/20收听(42697)
对肾衰竭的病人而言，特别应该注意的是不能吃的水果。因为一些水果吃了以后，对病人可能会造成非常严... 郭胜根│郴州市第一人民医院 2018/11/08播放(78806)
对肾衰竭的病人而言，特别应该注意的是不能吃的水果。因为一些水果吃了以后，对病人可能会造成非常严...
郭胜根│郴州市第一人民医院
2018/11/08播放(78806)
"肾衰竭患者应该吃什么药，要看病人具体情况。肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭，以慢性肾衰竭为例，如果病人存在慢性肾衰竭，首先治疗方面要根据原发病进行相关治疗，比如有些病人是糖尿病带起来的尿毒症肾衰竭，需要积极控制血糖。如果是免疫疾病导致的肾衰竭，要治疗免疫系统疾病，病人需要应用激素或者是细胞毒药物治疗。慢性肾衰竭的病人还需要评价各项并发症给予处理。如果病人存在肾性贫血，需要给予促红素和铁剂治疗。如果血磷增高，需要降磷药物处理，血钙偏低可以补充钙剂。如果存在酸中毒的情况，需要应用碳酸氢钠进行治疗。如果患者存在甲状旁腺功能亢进，血的甲状旁腺激素水平升高，根据病情可能需要应用骨化三醇和西那卡塞进行治疗。慢性肾衰竭的病人高血压非常常见，所以降压药的应用也很常见。如果病人存在明显的水肿，还需要应用利尿剂的治疗，所以慢性肾衰竭的治疗要看原发病和并发症情况来进行用药。如果是急性肾衰竭，除了治疗并发症之外，还需要积极寻找导致急性肾衰竭的原因，根据病因进行相应的处理。"
杨冰│北京大学人民医院
2021/01/04收听(15635)
慢性肾功能衰竭尤其为尿毒症患者，饮食干预非常重要，因为每次透析间期，患者需要控制体重增长，避免... 吴凡│郑州市第三人民医院 2018/07/30播放(62964)
慢性肾功能衰竭尤其为尿毒症患者，饮食干预非常重要，因为每次透析间期，患者需要控制体重增长，避免...
吴凡│郑州市第三人民医院
2018/07/30播放(62964)
"肾衰竭是指慢性肾脏病到了终末期，肾脏功能完全丧失了体内代谢废物排出的功能，完全丧失了体内多余水分排出的功能。所以肾衰竭吃什么食物好是不存在的，而是少是什么食物对肾脏病的发展有好处，对身体有好处，这才是正确的。慢性肾衰竭的存在，是因为肾脏功能不能完全排除体内代谢的废物，容易造成体内毒素的聚集，所以这种毒素在体内影响身体各个器官的功能。摄入的食物减少能使这种毒素产生减少，例如蛋白质，特别是优质蛋白，例如鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛奶和鸡蛋等，动物蛋白在体内容易代谢成有害于身体的毒素，所以要尽量减少这种食物的摄入，才能减少毒素的产生，减轻肾脏的负担。同时肾脏功能丧失，不能排除多余的电解质物质，代表物质如钾离子，所以摄入的食物中含有钾离子越少越好，特别是黄色的食物和水果中含有较多的钾离子。为了保持体内钾离子在较低的水平，肾衰竭的患者尽量要摄入绿色的蔬菜和水果，减少摄入黄色的蔬菜和水果。"
2020/03/29收听(33054)
"肾衰竭的患者如果电解质不紊乱，可以吃苹果、桃、梨、小西红柿等水果。但是要尽量少吃含钾高的水果，比如香蕉、西瓜、柚子、橙子等。因为肾衰竭的患者容易引起高钾血症，高钾血症可以导致心脏停搏，从而危及生命。同时肾衰竭的患者要适当饮水，不能过多，要量出为入，意思是排尿多少，就喝多少水。因为肾衰竭的病人排水功能差，尿量减少，大量饮水可以导致心功能衰竭、血压增高，甚至危及生命。"
王晓东│泰安市中心医院
2019/07/12收听(31203)
"肾衰竭患者平时饮食要清淡、易消化，不要吃海鲜、牛羊肉、辛辣刺激的以及酒和一切发物，如大料、咖啡、香菜等都不可以吃。平时要预防感冒，避免受凉，不要随意吃补药，以防上火加重。水肿患者应该限盐，限制蛋白食物的入量，少饮水，水肿不严重患者的可以进行低钠饮食，无浮肿的不限制饮水和蛋白质食物的入量。有镜下血尿的、爱上火的患者，应该多喝水，多吃苹果、黑芝麻、木耳等降火的食物。高血压患者不要吃含钾高的食物，比如蘑菇、火腿、木瓜、干果、香蕉，还有土豆、酱油、味精等也不可以吃。血尿酸高的患者不应该吃动物内脏、牛羊肉、啤酒、豆类、菠菜，这些都会使患者的血尿酸升高。肾衰竭、尿毒症患者，每天应该进食半斤牛奶、一个鸡蛋、一两瘦肉。"
王萌│保定市第一中医院
2019/06/04收听(17652)
"慢性肾衰竭患者日常生活中的饮食管理非常重要，通过有效的饮食控制可以延缓病情的发展。不可以吃的食物有：1、含钠的食盐及其制品，如咸菜、咸鸭蛋、酱油、味精等；2、含糖高的食品，如各种饮料和一些水果；3、蛋白质控制尤其重要，减少植物蛋白的摄入，如豆类及其制品，可以增加动蛋白，如蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉的摄入；4、限制钾的摄入，因为肾功能衰竭后钾的排出受阻，故土豆、香蕉、桔子、葡萄以及干果、香瓜尽可能不吃；5、减少及限制磷的摄入，如动物的内脏、坚果类等；6、低脂饮食，控制体重，减少血管硬化，采用植物油烹饪，如玉米油、橄榄油等，要戒烟限酒。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/09/01收听(72827)
肾衰竭的患者不存在吃什么食物好或者不好，肾衰竭的患者要低盐、低脂，优质低蛋白、低嘌呤饮食，可以进食富含维生素的食物。避免肾毒性药物的应用，保护残余肾功能，控制血压，减少蛋白尿，蛋白尿>1g/24h，血压控制在125/75mmHg以下，蛋白尿<1g/24h，血压控制在130/80mmHg以下。并选用保护肾功能、减少蛋白尿的降压药、血管紧张素转化酶抑制剂或血管紧张素受体阻滞剂的降压药，保护肾功能，减少蛋白尿。得了慢性肾衰竭，目前不能治愈，肌酐呈慢性进行性进展，目前降肌酐的药物有药用炭片，中成药有尿毒清颗粒、海昆肾喜胶囊。肌酐最终发展为尿毒症，需要肾脏替代治疗，血液透析或腹膜透析治疗。
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/09/04收听(62871)
北京同仁医院 王伟
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哈尔滨市第一医院 徐珊珊
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中日医院 杨彦芳
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