西洋参属于中药补气药的范畴，具有益气养阴、清火生津的作用。该药可用于治疗各种原因导致气阴两虚所出现的症状，包括神疲乏力、面色苍白、少气懒言、气短、语声低微、口干舌燥、皮肤较干燥、食少纳差、不思饮食、大便干结、舌红少苔或无苔，舌面有较多裂纹，或舌苔呈块状剥脱，类似于地图，称为地图舌。
用西洋参泡水喝，对于以上症状有较好的缓解作用。西洋参还可以生津止渴，不似人参，由于补益作用较强烈，易引起上火症状，而西洋参补气的同时还可以养阴，不会引起上火症状，对于治疗气阴两虚证的效果较好，也可以作为滋补身体、使身体强壮的常用药物。
