中耳乳突炎是常见中耳炎的一种，包括急性中耳乳突炎和慢性中耳乳突炎。急性中耳乳突炎通常可以有明显的流脓、流水增多以及耳朵痛，甚至头痛、发烧；慢性中耳乳突炎一般表现为耳朵有阵发性的流水、流脓，有听力下降，一般不会有明显的头痛和发烧。如果时间过长，或急性发作，也有可能出现头痛、发烧。
如果头痛、发烧、耳朵流脓，持续症状比较严重，需要进一步做CT明确诊断。如果发现有明显的脓液存留在乳突，造成骨质破坏，并且不能够短期自行缓解，需要考虑做手术，比如乳突凿开手术，来使乳突、中耳腔内的脓液尽快引流，才可以更好的控制感染、减轻症状，以防止脓液向内耳甚至向颅内发展，导致内耳相关疾病以及颅内感染。如果中耳乳突炎是慢性，有骨质破坏或胆脂瘤生成，通常也需要手术治疗。
