胃火大在临床较为常见，常用清热化湿、和胃健脾的中成药治疗，主要包括清胃散、黄连清胃丸、清胃丸等。若单纯应用药物，可选择黄连、黄芪、丹皮、升麻、木香等清热化湿的药物。

此外，羊肉、韭菜、桂圆等食物存在热性，所以胃火旺盛的患者不建议食用此类食物。如果能够做到以上几点，胃火旺盛的患者即可获得满意的治疗效果。