孕妇尽量不要吃酒糟蛋，酒糟作为一种在南方大家比较喜欢的发酵食品，发酵也会产生酒精，酒精泡了蛋以后，蛋也很好吃，但是毕竟有酒精在里面。虽然酒糟里面的酒精的含量，酒精的度数、浓度没有那么高，而且泡了蛋以后。这个蛋可能会吸收更少的酒精，但是依然是有酒精摄入到孕妇的身体里面去。

如果酒糟的浓度比较大，蛋浸泡的时间又比较长，这样子孕妇在吃酒糟蛋的时候，就会摄入比较大量的酒精。如果一个女性每天超过了25g的酒精，就很麻烦。当然吃酒糟蛋，很难摄入那么多的酒精。但是毕竟酒精的摄入，对胎儿有影响，所以不建议孕妇们吃酒糟蛋。