华中科技大学同济医学院附属协和医院
胃肠外科
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胃溃疡可以喝牛奶，尤其是舒化奶，或者含益生菌的牛奶均可以喝。酸奶也有助于消化，但是不要长期喝。患有胃溃疡，一定要注意避免进食较硬的食物，比如鱼刺，尤其是较小的鱼刺，可以进到胃腔划伤溃疡面，有可能引起出血。另外需要细嚼慢咽，少量多餐，同时注意避免吃酸性食物。
除饮食以外，还需要规范治疗，包括抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物，需要长期服用。应该尽早到医院进行判断，明确诊断后在医生指导下进行规范治疗。
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胃溃疡可以喝牛奶，但要注意量，不要一下喝太多，可以一天喝200ml左右。因为喝牛奶可以中和一部分胃酸，而且牛奶中的蛋白质还能与胃酸结合在溃疡的表面形成一层保护膜，但是牛奶中含有较多的蛋白质及钙离子，这些都会刺激胃酸的分泌。而后者的作用可能要强于前者。所以，虽然牛奶可以很好的为人体提供蛋白质和钙，但是对于有胃溃疡的患者建议还是少喝牛奶。同时胃溃疡还应注意清淡饮食，不吃生冷、辛辣、刺激的食物，不吸烟喝酒，不暴饮暴食，不熬夜，养成良好的生活习惯。
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/07/08收听(77742)
一般不建议胃溃疡发作时喝牛奶。喝牛奶可以中和胃酸起到保护胃黏膜的作用，但研究发现，牛奶中的钙可... 曾祥婧│江门市五邑中医院 2018/06/25播放(76684)
一般不建议胃溃疡发作时喝牛奶。喝牛奶可以中和胃酸起到保护胃黏膜的作用，但研究发现，牛奶中的钙可...
曾祥婧│江门市五邑中医院
2018/06/25播放(76684)
"胃溃疡喝牛奶是可以的，但是不要喝得太凉。一般的胃溃疡患者，饮食需要注意多饮清淡的食物为主，尽可能不要吃辛辣、刺激、油炸、油腻的食物，或者是抽烟、喝酒等。胃溃疡很多时候是胃黏膜充血、水肿，导致黏膜层的糜烂以及黏膜附有白苔，引起黏膜充血、破溃导致的。出现胃溃疡的患者，在饮食注意的前提下，需要给予相应的药物对症治疗，临床上常用的有抑酸药物、改善肠胃动力的药物，以及调节肠胃功能的药物，比如奥美拉唑、双歧杆菌、康复新液、铝碳酸镁片等。反复出现的胃溃疡，需要完善幽门螺杆菌的监测，抗幽门螺杆菌药物治疗。所以，胃溃疡的治疗是一个连续、复杂过程，而且需要配合饮食。对于反复出现的胃溃疡，需要胃镜复查，同时取病理协助诊断。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/26收听(47829)
"胃溃疡患者是可以适量饮用牛奶的，因为牛奶当中含有蛋白质、微量元素以及碳水化合物，这些营养物质都是较为容易被人体消化道分解、吸收的物质，并且可以为身体提供各种营养所需，达到增强患者免疫系统能力的作用。但是对于胃溃疡患者，大量饮用牛奶可能会引起或者加剧患者胃脘胀痛的症状，因为短时间大量摄入蛋白质以及钙元素，会对胃部损伤处造成刺激影响，从而增强胃部不适症状的程度。对于胃溃疡患者日常饮食中，除了要保持清淡化饮食以外，可以多选择具有养胃健脾功效的食物进食，如小米、南瓜、山药等，避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/28收听(45358)
胃溃疡的患者不宜喝牛奶。因为牛奶刚入胃，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃十二指肠溃疡刺激。可使上腹不适得到暂时的缓解，但片刻后牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情的症状进一步恶化，因此胃溃疡的患者不要喝太多的牛奶。饮食治疗，最好是少量多餐，选择比较好消化的食物，避免粗糙、粗纤维的食物，禁止产酸比较多的食物；也不要吃太过于辛辣、刺激性的食物，生冷的食物也不吃。禁忌坚硬食物，尽量不要吸烟、喝酒，也不要吃粗纤维食物，比如芹菜、韭菜等。长时间的保养才是治疗胃溃疡的重点。
李光振│延边大学医学院附属医院
2018/05/09收听(11524)
胃溃疡根据不同的分期来决定能否喝牛奶，在胃溃疡的急性期，是不推荐喝牛奶的。胃溃疡的急性期往往表现为上腹的疼痛，尤其是饭后1-2个小时的疼痛，伴有明显的烧心、反酸。如果是做胃镜，可以看到溃疡面比较新鲜，周围黏膜充血、水肿，溃疡可以附有白苔，甚至会有活动性出血。在这种情况是绝对不推荐喝牛奶的，因为牛奶蛋白质对胃酸的分泌是进一步的刺激的，胃酸本身就是导致胃溃疡的一个原因，而且胃酸的增多不利于溃疡面的愈合。但是在溃疡好了以后，恢复期完全是可以正常喝牛奶的，因为牛奶本身不会直接对胃黏膜有刺激，而引起溃疡的发生。
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/09收听(94401)
胃溃疡在急性期不建议喝牛奶，因为牛奶中含有较多的钙质会刺激胃酸的分泌，而胃酸和胃蛋白酶正是胃溃疡发病的重要因素之一，因此在治疗期间建议避免奶制品的摄入。胃溃疡的治疗主要是根除幽门螺杆菌，如果有幽门螺杆菌建议采取四联疗法，通过两周的疗程来根除幽门螺杆菌，随后继续口服质子泵抑制剂来抑制胃酸，达总疗程八周左右。同时还可服用保护胃黏膜、改善胃循环的药物，如吉法酯、替普瑞酮、瑞巴派特等，疗程在八周。如果第一次做胃镜检查不能明确溃疡病的良恶性，或者有低级别到高级别的上皮内瘤变，建议在疗程结束后一定要复查胃镜。
苏琳│北京大学人民医院
2020/03/31收听(27011)
"糖尿病患者可以喝牛奶，牛奶作为一种优质蛋白质的食品来源，适合糖尿病患者作为补充蛋白质的食品选择。但是糖尿病患者喝牛奶的时候要注意以下几点：1、糖尿病患者尽可能的饮用鲜牛奶，不要饮用市面上出售的成品奶，因为里面会含有过多的添加剂，所以对血糖控制有不利影响。2、患者一定要注意看清楚牛奶当中所含有的成分，尤其是市面上卖的包装好的牛奶，因为有的时候可能里面会添加一些调味剂或者糖分，这类牛奶不适合糖尿病患者喝。3、糖尿病的患者要把握好喝牛奶的时间，尽量不要在饭后喝牛奶，可以放在每天晚上睡觉之前饮用少量的牛奶，帮助夜间血糖的稳定。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/19收听(29778)
"胃炎患者是可以喝牛奶的，喝牛奶对于胃炎没有太大影响，也不会加重病情。胃炎是由于胃酸分泌过多以及幽门螺杆菌感染所引起的，胃炎患者会出现反酸、烧心以及上腹部疼痛的症状。胃炎患者需要到医院完善相关检查，并在医生的指导下科学、规范的应用药物进行治疗。除此之外，胃炎患者注意养成良好的饮食习惯，注意三餐规律，避免暴饮暴食，平常不要吃生冷、辛辣、刺激的食物，不要饮酒。多吃新鲜、易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素。适量喝些牛奶也是可以的，牛奶营养丰富，含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的氨基酸，适当喝些是没有问题的。"
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/02/18收听(44966)
"喝牛奶可以补钙，牛奶是人体钙的最佳来源，每100mg的牛奶中所含钙104mg，钙磷的比例非常适当，有利于钙的吸收。牛奶中含有丰富的活性钙，居众多食物之首，约是大米的101倍，瘦牛肉的75倍，牛奶中的乳糖可以促进人体肠壁对钙的吸收。但是对于已经患有骨质疏松症的患者，只喝牛奶不能满足身体对钙的需求。骨质疏松症的患者，每天钙的摄入量应该在1000-1200mg，同时要摄入维生素D800-1200单位，以更好的促进钙的吸收。"
徐冬冬│马鞍山市中心医院
2020/04/02收听(26620)
服药最好用温的白开水，不宜用牛奶、茶水等送服，婴儿服用药物后也要间隔一段时间再吃母乳。这是因为牛奶中含有较多的无机盐类，如钙、磷、铁，还有多种维生素、蛋白质、氨基酸和脂肪，容易与药物发生化学反应，生成稳定的络合物或难溶性的盐类，使药物难以吸收。有些药物甚至会被这些离子破坏，降低药物在血液当中的浓度，影响疗效。同时人体对牛奶的吸收也会受到影响，加重了胃的负担。不宜与牛奶同服的药物，包括常用的各种抗生素类，含有钙、铝、铁的制剂，抗酸剂，强心药如地高辛，止泻药，还有一些抗抑郁药。
王西凤│首都医科大学宣武医院
2020/07/31收听(16464)
"湿疹患者可不可以喝牛奶需要根据患者的过敏原检测报告决定。如果检测报告牛奶是阳性的，湿疹患者不可以喝牛奶。可以选择脱敏的奶类或者奶粉制剂给患者服用。另外，除了牛奶以外，还需要在平时生活中忌口辛辣刺激性饮食、牛羊肉、海鲜等发物以及鸡、鸭、鹅、狗肉，包括动物的内脏以及动物的头蹄下水都不可以食用。并且辛辣刺激性饮食也不可以食用，比如生葱、生蒜，酒类的饮料以及浓的咖啡、浓茶，都不可以。湿疹患者还需要避免热水的烫洗及用力的搓擦、搓洗。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/03/01收听(35856)
"如果患者出现了流鼻血的情况，流血量比较少，大概在5-10分钟左右能够自行止血，患者可以喝牛奶。喝牛奶能够增强人体的抵抗能力，补充蛋白质和补钙，有利于流鼻血情况的恢复，但是如果流鼻血的量特别大，不建议患者喝牛奶，也不建议喝水和进食，最好是抓紧时间到医院详细的检查。如果出血量特别大，医生不能够明确出血点，为了抢救需要通过全麻手术来止血，在全麻下探查鼻腔内的出血点，患者需要禁食和水，空腹才能够全麻手术，所以不能喝牛奶，建议积极的对症治疗，鼻出血一定能止住。"
刘滢│北部战区总医院
2019/11/28收听(84519)
"脂肪肝可以喝牛奶，脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是因为过量饮酒导致的，不能够喝酒，牛奶可以喝。牛奶具有丰富的蛋白质、钙、维生素、矿物质及人体所必需的氨基酸，而且对促进肝细胞的修复与再生功能也可以补充人体所需要的能量，不会给肝脏带来负担，有利于脂肪肝的恢复。非酒精性脂肪肝与摄入过多的食物、脂肪、身体过度肥胖有关系，这时只需不要吃过多油腻性的肥肉，积极锻炼身体，防止过度肥胖就可以了。牛奶虽然含有脂肪，只要不过度摄入，饮食均衡，就不会加重非酒精性脂肪肝，脂肪肝患者平时要多吃新鲜的蔬菜、水果。"
2020/03/30收听(96741)
"服药最好用温的白开水，不宜用牛奶、茶水等送服。婴儿服用药物后要间隔一段时间再吃母乳，因为牛奶中含有较多的无机盐类，如钙、磷、铁，还有多种维生素、蛋白质和脂肪，容易与药物发生化学反应，生成稳定的络合物，或难溶性的盐类使药物难以吸收，有些药物甚至会被离子破坏，降低药物的疗效。同时人体对牛奶的吸收也会受到影响，常见的不宜与牛奶同服的药物有，各种抗生素类含有钙、铝、铁的制剂、抗酸剂、强心药、地高辛、止泻药，还有一些抗抑郁药。有些药物推荐与奶制品同服，可以减轻对胃的刺激，例如可待因、氨酚待因、克拉霉素等，这时候需要参阅说明书来服用。"
2020/08/05收听(89073)
糖尿病病人可以喝牛奶，因为牛奶中含有日常所需要的能量物质之一，糖尿病病人的饮食管理目标是控制能... 矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/03/15播放(91913)
糖尿病病人可以喝牛奶，因为牛奶中含有日常所需要的能量物质之一，糖尿病病人的饮食管理目标是控制能...
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/03/15播放(91913)
"糖尿病患者可以喝牛奶，牛奶含有丰富的蛋白值和矿物质，也是钙，糖尿病患者适量喝没有问题，有益于健康，对于血糖的影响也不会有明显的过大。但是糖尿病患者容易出现高脂血症，最好选择低脂奶或脱脂牛奶，不要喝各种所谓牛奶的饮品。这种饮品，含有大量的糖，不利于血糖的控制。另外有些人出现糖尿病肾病，严重的肾功能的减退，像肌酐尿素明显的增高，这样蛋白质的摄入应该适当的控制，但是也可以喝牛奶，但是不要超量。糖尿病患者可以喝鲜牛奶，但是最好选择低脂奶和脱脂奶，同时喝的量应该适当注意。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/28收听(56051)
胆囊炎患者可以饮用牛奶。牛奶中主要是蛋白质含量较高，脂肪并不是主要成分，因此胆囊炎患者适当饮用... 李燕│北京大学肿瘤医院 2021/09/17播放(58407)
胆囊炎患者可以饮用牛奶。牛奶中主要是蛋白质含量较高，脂肪并不是主要成分，因此胆囊炎患者适当饮用...
李燕│北京大学肿瘤医院
2021/09/17播放(58407)
吃完螃蟹之后能适当喝一些牛奶。从中医食疗的角度上来讲，螃蟹和牛奶都是偏寒凉的食物，并没有明显相... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/11播放(79448)
吃完螃蟹之后能适当喝一些牛奶。从中医食疗的角度上来讲，螃蟹和牛奶都是偏寒凉的食物，并没有明显相...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/11播放(79448)
"感冒的时候可以喝牛奶，因为感冒的时候机体抵抗力会下降，由于发热等会出现大量的液体流失、离子紊乱。因为牛奶含有丰富的电解质和营养物质，对于感冒的恢复有非常大的帮助。但是临床上注意，感冒的时候如果合并有严重胃肠道反应或者患者初次喝奶，有可能会造成胃肠道不耐受。所以要尽量等胃肠道功能相对恢复在喝奶，以免加重胃肠道的症状。为了减轻症状临床上可以服用酸奶，对胃肠道刺激比较小，特别是初次喝奶的患者，喝酸奶胃肠道更容易耐受，以免造成拉肚子等。临床上喝奶完之后要注意口腔的卫生，避免细菌滋生。因为奶含有蛋白质和糖分相对 比较多，如果口腔卫生不注意容易导致细菌滋生，如果病毒在合并细菌感染也是比较麻烦的，所以一定要保持口腔的卫生。所以患者如果是胃肠道功能能耐受，喝奶对于感冒的恢复有帮助。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/01/02收听(47979)
北京友谊医院 刘揆亮
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北大人民医院 迟骋
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