冬天适合做双眼皮手术。从医生的角度看，冬天比夏天更适合做手术，因为夏天气温高，细菌容易滋生，伤口容易感染，而冬天由于天气较冷，细菌的活力下降，滋生困难，这时伤口不易感染，因此这时手术可能是一个比较好的选择。

在医学上处理伤口有界限，夏天规定在6-8小时之内，则认为此伤口仍属于清洁伤口，较容易处理。超过6-8小时后，可能细菌繁殖较重，这时就按污染伤口处理。冬天可以把这个时间延长至12小时后，甚至在天气特别冷的地方，还可以把时间更加延长，因此冬天做双眼皮手术可能是一个更好的选择。