人体的耳朵分为外耳、中耳和内耳，外耳包括耳廓和耳道，表面为耳廓，耳洞内为外耳道，而耳道的尽头为鼓膜。人体的中耳包括鼓膜、听小骨以及黏膜和肌肉，内耳包括耳蜗、前庭器官。

人体耳朵的功能包括听力、平衡，通常耳蜗和中耳连续，声音从耳道传入鼓膜，经过三块听小骨进入内耳，完成声音转换生物电信号，并且传递到听神经，进而产生听觉。而人体耳分为耳蜗和前庭两部分，主要负责身体平衡功能。