高血糖的患者可以吃海带，每周可以吃两次，每次可以少量地吃海带。对高血糖的患者总体饮食建议是低盐低脂、清淡饮食、控制好总热卡。海带主要是富含有碘，其实海带进行清洗以后盐的成分并不会特别高，另外海带含有的脂肪含量比较少，提供的热卡并不高，所以高血糖的患者可以适量吃海带。但是也不要过多摄入，通常海产品如果摄入过多以后容易导致人体出现高碘的状态，高碘的状态对甲状腺会产生影响。

高血糖的患者在平时的饮食当中，对于如海带和新鲜蔬菜类的物质，其摄入方面并无太多的禁忌，因为它们提供的热卡本身并不高，主要是在饮食上不要吃得过于油腻，否则容易导致总热卡超标影响血糖的水平。同时过于油腻以后也会加重高血糖患者出现代谢的障碍，容易导致脂质代谢障碍也出现问题，而脂质代谢障碍容易导致高血糖患者出现体重难以控制，会进一步加重胰岛素抵抗的状态。所以高血糖的患者在饮食上主要是控制好总热卡，对于海产品，尤其像海带这种海藻类的食物，适量食用其实并无太多的禁忌。