备孕男性应该摄入五大类食物来提高精子的质量和数量，以增加受孕的成功率，例如高维生素食物、优质蛋白质、矿物质和微量元素、叶酸。

1、高维生素食物：年轻男性应该多吃一些含有高维生素的食物，因为这些食物对提高精子的质量有很大帮助。时令蔬果是很好的选择，它们可以满足身体对维生素的需求。

2、优质蛋白质：优质蛋白质是身体细胞的重要组成部分，也是生成精子的主要物质。男性可以多吃一些三文鱼、牡蛎、深海鱼虾、各种瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类等食物来摄入足够的优质蛋白质。

3、矿物质和微量元素：男性也可以通过多吃一些含有矿物质和微量元素的食物来提高精子的数量和质量。这些矿物质和微量元素通常可以在食物中摄取，如坚果、海产品等。

4、能量：能量的主要来源是饮食当中的各种主食，包括米饭、五谷杂粮、干鲜豆类等。

5、叶酸：叶酸可以降低男性精液的浓度，增强精子活动能力，从而提高受孕的成功率。男性可以通过多吃一些富含叶酸的食物来摄入足够的叶酸，如绿叶蔬菜、豆类等。

参考资料：于松主编,轻松好孕40周,东南大学出版社,2014.02