胆囊切除术后肥胖可能与胆囊被切、营养补充过多等因素有关。胆囊主要是分泌胆汁，用于脂肪类食物的消化。

患者进行胆囊切除术后，会影响脂肪类食物的消化，导致越来越胖。并且手术后，补充的营养很多，比如吃了很多蛋白质类食物，还有蔬菜水果，还有高糖的食物等，这些也都可以让人长胖。

患者在胆囊切除术后，应避免暴饮暴食，避免过多的摄入高脂、高蛋白、高糖的食物。在身体状况允许的条件下，可以给自己制定一个合理的运动锻炼计划，每天可以坚持户外跑步，或打篮球、打羽毛球等。如果肥胖的状况不能控制，应及时就诊，明确具体的发生原因，并在医生指导下采取相应的治疗措施。