高膳食纤维的食物有很多，主要包括绿叶蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜类蔬菜、水果、豆谷杂粮等。建议均衡饮食，避免饮食结构单一，而造成营养不均衡。

1、绿叶蔬菜：主要有生菜、菠菜、芹菜、苋菜等，这些食物中含有较多的不可溶性膳食纤维，可以增加饱腹感。

2、薯芋类蔬菜：常见的有紫薯、红薯、芋头、土豆、山药等，含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助大便排出体外，日常还可作为主食食用。

3、瓜类蔬菜：瓜类蔬菜的膳食纤维含量比较高，常见有黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜等，经常食用，有助于促进胃肠蠕动，改善消化能力。

4、水果：水果类食物也含有大量的膳食纤维，主要包括苹果、柑橘、菠萝、香蕉、猕猴桃、火龙果等，可根据个人喜欢选择。

5、豆谷杂粮：这类食物中也含有丰富的膳食纤维，如黑豆、黄豆、小麦、荞麦、燕麦、玉米等，也可从此类食物中进行补充。

除以上食物外，还有香菇、木耳、紫菜等。膳食纤维主要包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，人体每天需要适量补充，有助于维持胃肠健康。