口苦的原因一般比较多，包括胃部疾病、口腔疾病，还有可能与压力比较大等有关。

1、胃部疾病：如胃炎、胃溃疡等，会影响消化功能，使得胃内容物反流，可能出现口苦的情况。

2、食物因素：如进食苦味比较重的食物，比如苦瓜，苦味就会在口中持续一段时间。

3、口腔疾病：包括牙周炎、牙龈炎等，炎症刺激到味觉感受器，就会出现以上情况，还会有牙龈红肿、牙齿移位等症状。

4、压力比较大：压力大的时候，有可能会影响神经功能，也会对胃部造成刺激，从而出现上述表现。

在恢复期间，建议注意保持饮食清淡，并且注意早晚进行刷牙。