严格意义上讲，自然食物中并没有哪种是能够降低血糖的。仅仅是由于含糖量和含热量不同对血糖的影响水平不同。只有降糖药物才具有真正的降糖作用。
　　目前宣称有降糖作用的食品主要有两大类，一类是各种保健食品，如各种降糖饼干等，这一类实际上并不是降糖，而是由于含纤维比较多，升糖比较弱。但也有一些会违规添加一些降糖药物，而达到所谓降糖作用。另一类则是各种代餐，这种在经济条件比较好的情况下可以选择，但也并不是直接降糖，而是对里面的营养成分进行配比，对血糖影响相对较小一些，如果多吃，也会引起血糖升高。
　　而其他一些蔬菜，像各种绿叶蔬菜，洋葱，苦瓜，木耳等，本身含糖量和含热量比较低，对血糖影响小，是可以优先选择。
　　所以，在发生糖尿病以后，应避免一味寻找降糖食品，而应当在医生指导下进行正规的饮食管理，只有这样才能达到较好的降糖效果。