胃镜是可以检查食管（食道）的。做胃镜时，胃镜从食管内通过，可以清楚地看到食管的结构和黏膜，如果有梗阻或者狭窄，胃镜则不能通过食管进入胃内。
　　为了能清楚的看到消化道的粘膜，必须使被检查部位不存在黏液和食物残渣，既没有食物也没有血块残存，食道检查是看食道有没有长东西，食道有没有溃烂，如果上午做胃镜检查，在检查的前一天晚上8时以后，就不要再进任何食物了，也请不要吸烟，前一天的晚饭也要吃清淡、易消化少渣的食物，胃镜是临床上诊断上消化道疾病的常用检查仪器，是目前诊断食管、胃和十二指肠疾病最可靠的方法，可以清晰地看到食管、胃、十二指肠的病理改变，如果发现食管有病损，可以取部分活检组织，然后做病理检查的。
　　食管的病变大部分做胃镜都是可以检查出来的，胃镜检查时，还可以通过喷洒特护霜染色剂来区分正常和异常黏膜。根据病变的特点不同，有时也需要在做CT或钡餐造影进一步明确诊断。