钙是骨骼健康的保护者，它能够影响骨质密度，如果青春期开始补钙，一直持续下去，那么对人一生的影响比较大，人到了35岁之前，骨量如同你的积蓄，越积累越多，35时达到最大的峰值，35岁人体就会开始消耗你的积蓄，骨量会越来越少。
　　1、骨头汤能不能补钙
　　实验证明，骨头在高压锅蒸煮两小时之后，汤里面的钙仍微乎其微。想要用骨头汤来补钙，可以在汤里加上半碗醋，再慢慢熬上一两个小时，醋能够帮助钙的溶出。
　　2、蔬菜能不能补钙
　　很多老百姓都知道，蔬菜中含有大量膳食纤维和维生素，对于消化有帮助。但是他们不知道蔬菜与骨骼健康关系密切，也是补钙的功臣。蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
　　3、哪些东西会偷走你的钙
　　饮料对补钙没有一点好处，为了改善口感，饮料中会加入磷酸盐，磷酸盐会阻碍钙的吸收，促进钙的流失。精制糖也是饮料的成分之一，也不利于钙的吸收。可乐是最大的危险品，其中含有磷酸，把人的牙齿和骨头泡在可乐中，会使牙齿和骨头溶化。人体血磷增高时，血钙会降低，同时钙从肠道吸收会变差，所以建议少喝碳酸饮料、咖啡；少吃汉堡包等。吸烟、饮酒、服用激素类药物等也会偷走你的钙。
　　4、补钙会不会造成肾结石
　　肾结石的主要成分是草酸钙，是因为体内草酸过高所致，与血钙并无直接的关系。血中草酸过高是形成结石的主要原因。
　　在服用钙片的同时食用草酸过高的食物，钙质就会与草酸先在肠中形成不可溶解的草酸钙盐沉淀，虽然这会损失一些食物钙，但同时也会阻止草酸被吸收进血液中，改由粪便排出体外，这样降低体内的草酸也达到预防结石的功能。
　　5、补钙也需要忌口
　　勿油腻、过咸饮食，可导致胃肠道钙的消化吸收减少。不与含有草酸的蔬菜（菠菜、苋菜、竹笋等）一同进食，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。
　　6、哪些食物含钙量比较高
　　牛奶、虾皮是补钙的冠军食物。
　　海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
　　肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
　　蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
　　水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
　　7、一天需要补多少钙
　　中国营养学会制定钙的推荐摄入量：成人800-1000mg/天，孕妇中晚期：1000-1200mg/天。每100g鲜牛奶含钙120mg，如果每人每天喝奶250g，便能提供钙300mg。
　　8、钙有哪几种
　　无机钙片是人们最熟悉的一类钙片，主要有碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙和氧化钙等。其含钙量高，但水溶性较低，吸收率较低。
　　有机酸钙片主要有葡萄糖酸钙、乳酸钙和柠檬酸钙。有机酸钙的特点是水溶性高，但含钙量低。
　　有机钙片是第三代钙剂，常见的有氨基酸螯合钙、甘氨酸钙、L天门冬氨酸钙等。第三代钙剂继承了前两代的优点，兼顾含钙量高，吸收利用充分的特点，但是价格较高。
　　9、如何选择钙片
　　《中华医学杂志》提出了五条标准：第一个标准：含钙量高；第二个标准：使用含有维生素D的钙补充剂；第三个标准：钙补充剂必须安全，不含有害元素，如铅、砷等；第四个标准：钙补充剂需要有大量的临床医学证据；第五个标准：看性价比。