有一个问题想必大家都是认同的,那就是非常好吃的东西,大部分吃了都是很容易发胖的,下面给大家举几个例子,看这些是不是都是你的常吃食品
油炸类食品淀粉类食物在高温(超过120℃)油炸时会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种可能致癌物。油炸食品所含热量及脂肪极高,长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
腌制类食品导致高血压、肾负担过重。这类食物在腌制的过程中会放大量的盐,会导致钠盐含量超标,食用会导致肾负担过重,发生高血压的风险增高。腌制类食品在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,常进食腌制食品的人,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等)容易致癌。这类食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。加重肝脏负担由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。损害肾功能这类食物大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)加重肝脏负担。由于添加防腐剂、食用香精和色素等,使人体肝脏负担加重,影响身体的正常代谢。
热量高、营养成分低碳酸饮料影响钙质的流失,导致龋齿和骨质疏松。碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了副作用。碳酸饮料的成分大多是糖浆、二氧化碳和水,不仅对身体没有任何营养,还会增加饱腹感,影响正常用餐。
膨化食品(方便面、薯片等)导致高血压,增加肾脏负担。这些食物都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为"氧化脂质",积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病等。
罐头食品(鱼类、水果类)损失维生素、使蛋白质变性。由于罐头的特殊加工工艺,在加工过程中会导致维生素的损失,而且会加入一些食品添加剂,让食物看上去很美味,也不失口感,但却会导致罐头食品热量过多,营养成分低。
甜品类(冰淇淋,蛋糕等)导致肥胖。这类食物含较高的奶油,含糖量高,从而降低食欲,影响正常饮食,导致发胖。
烧烤类食品含致癌物质由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在火上高温加热,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。加重肾脏、肝脏负担。肉在烧烤加热的过程中,会导致蛋白质炭化变性。



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