腹泻患者可以少量吃面包、蛋糕类食物，但不可以吃太多，过多的摄入会加重腹泻，加重胃部的不适感。

避免过多食用的原因

1、加重腹泻：面包、蛋糕是高糖、高油脂食物，对于腹泻患者而言，食用大量高油脂食物，会加重胃肠道负担，易导致消化不良，加重腹泻；

2、加重胃部不适感：面包、蛋糕甜度较大，吃的较多易导致胃酸分泌过多，对胃肠道黏膜产生刺激，可能出现烧心、胃灼热感、腹胀、腹痛等症状。

注意事项

患者在腹泻急性发作期时，应暂时禁食，进行胃肠减压，必要时遵医嘱给予静脉补给营养，防止失水过多导致脱水。如果患者无需禁食，可食用清淡流质饮食，如米汤、薄面汤、营养粉等，腹泻早期不宜吃牛奶、蔗糖等易产气的食物。症状缓解后可食用低脂、少渣、细软、易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。症状严重且通过饮食不能缓解的患者，应及时到医院进行诊治，在医生的指导下使用药物，如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等。