如果宝宝背上出汗，手却是冰凉的，这通常是新陈代谢过快、感冒、或胃肠炎等感染引起的：

1、新陈代谢过快：婴儿的背部在躯干处，而手位于肢端，由于发育未完全，体温调节能力不及成人，可能出现手部冰凉，体温低于躯干的情况，但婴儿新陈代谢很快，后背因散热会出现多汗的情况；

2、感冒：婴儿因体温骤升时，由于衣物一般仅包裹身体而手部裸露在外，体温偏高时，躯干因为衣物的包裹，背部出汗散热，而手部因裸露在外，反而温度较低；

3、肠胃炎：婴儿因喂养过度和食用不洁的食物，容易引起消化不良而导致肠胃炎，因此导致腹泻、发热等症状影响正常的体温调节，导致背上出汗、手冰凉的症状。

在中医的角度，婴儿出现这种情况是阳虚体质的表现。阳气有温热肢体、肺腑的作用，如果阳虚则机体功能减退，出现虚寒征象。可以多吃黑豆、芝麻、山药等温补阳气类的食物，避免生冷寒凉的食物；也可以适当进行推拿。

注意事项

部分人偏爱通过艾灸的方式改善阳虚体质，它可以通过艾草燃烧时产生的热力刺激人体的经穴，以便温经散寒、调和阴阳。艾灸儿童的足三里或者后背的肺俞穴，可以加强机体气血运行，改善阳虚，但要注意儿童的年龄，宝宝的皮肤娇嫩，不建议随意进行艾灸等操作，需要专业医生进行定夺。