低血糖时患者会出现饿的感觉，还会表现出心慌、冷汗、手抖等症状，有些患者还可能会出现头晕、乏力，并有精神症状，如出现谵妄、癫痫等，严重者甚至可能会出现低血糖昏迷。

低血糖发作时，患者如果感觉饿、心慌，可以吃小饼干、小点心、甜点、蛋糕等食物，或饮用糖水。一般在进食这些食物后5-10分钟，不适症可逐渐缓解，如果症状持续不缓解或加重，发生了低血糖昏迷，需要及时送医院静脉输注葡萄糖，尽快使患者脱离低血糖，同时注意保持患者呼吸道通畅，避免发生呛咳，导致患者误吸。

低血糖纠正后要寻找发生低血糖的原因，大多数低血糖的发生，主要是由于进食量过少导致的，或者是由于糖尿病患者过量服用了降糖药物、打了过量的胰岛素等造成，尤其是老年患者患有其他疾病，吃了降糖药物又不想吃饭，很容易发生低血糖。另外还可见于一些肥胖患者以及肥胖型糖尿病的患者，由于高胰岛素血症，可能会在餐前发生低血糖的状况。

如果查明患者是由于高胰岛素血症导致的低血糖，或者是糖尿病患者出现了低血糖，建议患者应规律进餐，同时在兜里装些零食并写好纸条，让路人帮助自己进食并及时送医。