餐后血糖是指在饭后2小时测出的血糖数值，无论是普通人还是糖尿病患者，餐后血糖15.0mmol/L均属于偏高状态，需要到内分泌科行血糖测定、糖耐量试验等相关检查，以明确病因。

对于没有诊断糖尿病的患者，如果餐后血糖15.0mmol/L，考虑患有糖尿病。若经确诊，患者需要在专业医生的指导下，进行药物治疗。同时还要进一步检查尿酮体，并检查血液的pH值，判断是否发生了糖尿病酮症酸中毒。

如果糖尿病患者血糖在15.0mmol/L时，有可能是饮食没有控制好，或存在重体力劳动、降糖药物没有及时服用等情况，患者应尽量规避此类情况的发生。若糖尿病患者血糖持续在15.0mmol/L，很容易发生各类急性感染，由于高血糖是这些微生物最好的培养基，治愈起来比较困难，因而患者若有感染、发烧等情况，应立即进行抗感染治疗，以免产生并发症。

此外，患者应尽量将血糖控制在达标状态，即空腹血糖在7.5mmol/L以下，餐后两小时血糖在8.5mmol/L以下，以便尽量减少血糖的波动、避免血糖处于在高水平状态。血糖升高，对患者糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢以及微量元素的代谢都非常不利。