低血糖患者可以喝葡萄糖水，还可以喝蜂蜜水、含糖饮料，食用饼干、小点心等升高血糖，缓解低血糖的症状。同时注意立即休息，不宜活动，保持周围空气流通。
低血糖的定义是血糖低于2.8mmol/L，发生低血糖时机体有两种反应，一种为交感神经兴奋，患者会出现心慌出汗、饥饿感、头晕、乏力，部分患者还可能出现恶心呕吐，严重患者可出现精神症状、谵妄及癫痫。如果患者意识清醒，应该立即给予葡萄糖水、点心、饼干等。如果食入以后血糖没有及时恢复，可以在10分钟以后再次服用葡萄糖水，尽量使血糖迅速上升。另一种为中枢神经系统受损，患者表现为低血糖昏迷，这种情况十分危险，应立刻送往医院，输注葡萄糖或胰高血糖素以及肾上腺皮质激素。患者在意识不清醒的情况下，不建议喂食任何食物，避免呛咳而发生窒息。
患者低血糖发作时，血糖可能会逐渐下降，如果条件允许，最好一边测血糖一边吃东西，可以明确诊断是否由低血糖导致。如果患者情况紧急，手边没有血糖仪，也应该先吃食物尽快升高血糖，等症状缓解后积极就医，确诊病因后治疗。
