绝大多数的食物都会促进血糖的升高,而且偏方的科学性大多存疑,建议慎重选用。建议血糖异常升高的患者尽早到医院进行相关治疗。
食疗方法并不是通过直接降低血糖,达到控制血糖的目的,而是通过适量摄入粗粮、适量摄入蔬菜、适量摄入水果等,来减缓血糖升高的速度。
1、适量摄入粗粮:常见的有燕麦、荞麦、高粱、玉米等,粗粮中含有较多的膳食纤维,对降低血糖、血脂、疏通大便等均有正向积极的作用;
2、适量摄入蔬菜:比如苦瓜、冬瓜、丝瓜、萝卜、白菜等,含糖量比较低,对有效控制血糖有所帮助;
3、适量摄入水果:比如草莓、芒果、牛油果、樱桃等含糖量在水果里相对降低,但是水果本身含糖量,相比于其他类型的食物而言还是偏高,因此不建议大量食用;
4、饮食清淡:建议日常饮食低脂少油,低脂主要指少吃肥肉、动物内脏、鸡皮等油腻食物;少油是指主要不吃动物油,少用植物油等。