呛奶是指宝宝吃奶过程中或吃奶后，奶汁误入气道而发生刺激性咳嗽，随之吐出大量奶汁，有时奶汁从鼻腔流出。肺炎呛奶与普通呛奶的主要区别在于呛奶时是否出现肺炎的症状，比如咳嗽、咳痰、发烧等。

普通呛奶缓解后，宝宝精神状态良好，面色红润，并不会影响到食欲。而肺炎导致的呛奶，会伴有剧烈咳嗽、发热、面色苍白、精神状态差、呼吸困难等症状，还可听到肺部湿啰音或哮鸣音，若出现以上症状，建议及时前往医院进行相关检查，及时进行治疗。

平时宝宝发生呛奶时，应该立即停止喂食，迅速将宝宝平躺放置，脸侧向一边，用纸巾清理宝宝口鼻腔的奶水，避免二次呛奶。然后用手轻轻拍打宝宝背部，观察其能否正常顺畅呼吸。

如果发现宝宝憋气不呼吸或逐渐脸色变暗时，且明显不适，表示吐出物可能已进入气管，此时应使宝宝俯卧在家长大腿上，头部向下倾斜处于全身最低处，家长一只手的掌根向下前方，在宝宝背部用适当的力度拍1～5次，观察其是否将奶汁吐出。若症状未缓解，建议及时急诊就医。