痛风是临床上常见的一种关节疾病，主要是由于嘌呤代谢紊乱，或尿酸排泄减少造成的。患者会出现关节肿胀、酸痛等一系列临床症状，除了需要及时就医干预治疗外，也应加强饮食控制。痛风患者的饮食应严格控制高嘌呤食物的摄入，同时处于痛风急性期的患者还要严格控制中度嘌呤食物的摄入：

1、忌高嘌呤食物：痛风患者体内的尿酸值往往较高，而高嘌呤食物又会产生尿酸，所以需要严格禁食，避免诱发二次痛风发作。常见有动物内脏、海鲜、酒精，比如猪肝、猪肺、猪心、沙丁鱼、金枪鱼、螃蟹、龙虾、酒等；

2、控制中度嘌呤食物：芦笋、谷类、燕麦片、猪肉、牛肉等属于含有中度嘌呤的食物，也具有一定的诱发痛风的可能，因此患者应控制这类食物的摄入量。

痛风患者在治疗期间，可以选择海带、土豆、笋、苹果、香蕉等碱性食物，是常见的低嘌呤类的食物。适量摄入既有避免痛风再次发作的优势，又可为机体补充丰富的营养。此外，饮食控制虽然在一定程度上具有减少痛风反复发作的可能，但无法达到治疗的效果，患者还应在医生指导下使用别嘌醇、非布司他等药物降低尿酸水平。