并未有科学依据表明食用何种水果和蔬菜本身具备抗癌的功效，因此不可过分寄希望于通过水果、蔬菜来达到相应作用，应理性对待。抗癌需要根据患者的病情，由医生制定具体的治疗方案，如手术治疗、化学疗法、放射治疗等。

1、手术治疗：对于没有出现转移病灶、肿瘤范围较局限的早期癌症，且患者体质较好的情况下，可行肿瘤切除术、扩大根治术等根治性治疗。对于肿瘤发展、转移，以及不能进行根治手术等情况者，为减轻患者痛苦，延长生命，常进行姑息性手术治疗。其他治疗方式还包括诊断性手术、预防性手术、转移灶手术等；

2、化学疗法：常用的化疗药物包括激素类药物如他莫昔芬等、抗肿瘤药如多柔比星等、抗代谢药物如甲氨蝶呤等，以及环磷酰胺等烷化剂，还有长春新碱、顺铂等铂类药物等。但化疗药物常引起不同程度的毒副作用，如肝损伤、心脏毒性、神经毒性、脱发等，需要在医生指导下应用；

3、放射治疗：即利用放射线进行局部治疗，甚至可缩小病灶，从而缓解癌症给患者带来的不适。

除上述治疗方法外，患者还可采取靶向治疗、免疫疗法治疗癌症。早期乳腺癌、胃癌、大肠癌等疾病，通过积极治疗有治愈的可能，而其他癌症患者也能通过积极治疗，争取最大的治疗效果。