胆固醇结晶多数情况下是由于胆汁中的胆固醇与胆汁酸的比例出现了失衡状态，胆固醇过多会形成结晶，并且附着在胆囊壁上。如果胆固醇结晶持续存在并且进一步加重，就会引发胆固醇结石。

所以胆固醇结晶的病人一定要尽早控制并且治疗，包括适当控制饮食，增加适当的运动量，多喝水防止胆汁浓缩，必要时给予利胆的药物，促进胆固醇结晶的排出，并且能够有效控制胆固醇结晶的进展。控制饮食方面要尽量减少油腻的食物，包括油炸、辛辣和刺激的食物。胆固醇含量比较高的食物，像蛋黄、动物的内脏、果仁等要控制摄入量。同时要戒烟酒、多饮水、多运动，来促进胆汁稀释与胆固醇结晶的排出。