孕妇是可以吃红薯干的。孕期需要注意饮食多样化，避免挑食偏食。如果早孕反应严重还需要进行静脉营养，以防出现营养不良而导致胎儿生长发育异常。孕早期需要大量的营养物质，胎儿孕早期发育迅速，尤其是大脑发育重要时期，需要保证营养的充足，避免影响大脑发育。

孕期需要注意多休息，避免剧烈运动，以防出现流产或者早产的情况出现。孕妇饮食应该清淡卫生，尽量避免进食太过油腻的食物，以防出现消化不良而导致腹泻的情况，从而影响营养物质的吸收。