酒精过敏大多患者都会慢慢自行恢复，主要是由于个体差异，所以对酒精的浓度产生一定反应。有的人可能只表现为局部接触部位红斑，或刺激性瘙痒症状。有的人可能饮酒后由于刺激形成全身性症状，比如全身性红斑、充血，甚至有的人会伴一定系统性表现，如头晕。

酒精过敏也可能会伤及内脏系统，有的人由于酒精过敏同时伴中毒，所以造成肝损伤。如果患者出现酒精过敏症状，就尽量避免接触酒精或喝酒，出现瘙痒症状还需适当外涂炉甘石洗剂等进行止痒。