肾病综合征患者一般是可以吃藕的，总体上肾病综合征饮食上需要注意：

第一、优质低蛋白饮食，可以适当的吃优质蛋白，比如瘦肉、鱼肉、牛奶、虾等，尽量少吃豆制品，比如黄豆、大豆之类。

第二、低盐饮食，因为肾病综合征常常存在着水肿，低盐饮食可以避免水钠潴留引起的水肿。

第三、避免进食油腻的食物，肾病综合征本身合并高脂血症，如果进食油腻食物以后会导致血脂进一步增加，肾病综合征患者建议可以吃新鲜类的绿叶类蔬菜，藕也是可以吃的。